今天給大家分享5道好吃且無負擔的神仙食譜，妥妥的掉秤神器，簡直是仙女福音啊！它們不僅低脂還低卡，真的是干飯無負擔了，最主要是做法還超級簡單，誰能不愛呢？一起來看看吧！

1.魔芋西蘭花蝦仁炒蛋

魔芋西蘭花蝦仁炒蛋做法：

1.西蘭花掰成一瓣瓣洗凈，蒜洗凈切末，蝦去頭去尾去殼去蝦線洗凈，加1勺料酒，適量黑胡椒碎，抓勻腌制10-15分鐘；

2.鍋中燒水，水開后加點鹽（目的是為了讓西蘭花顏色更鮮亮，更翠綠），然后放入西蘭花和魔芋結，西蘭花焯水20-30秒，撈出快速過下涼水，瀝干備用，魔芋結焯熟撈出，瀝干水分備用；

3.起鍋燒油，油熱后倒入雞蛋液炒熟，盛出備用；

4.重新起鍋燒油，油熱后放入蝦仁炒變色，加蒜末炒出香味，然后倒入炒好的雞蛋，西蘭花以及魔芋結，再加1勺生抽，少許鹽和黑胡椒碎調味，所有食材翻炒均勻即可出鍋。

2.南瓜菠菜雜蔬厚蛋燒

南瓜菠菜雜蔬厚蛋燒做法：

1.菠菜洗凈，南瓜稍微去皮洗凈切成小塊，烤腸切片，胡蘿卜去皮洗凈切絲，小番茄洗凈對半切開，玉米掰成一粒粒洗凈；

2.鍋中燒水，水開后放入菠菜和南瓜焯水，菠菜焯水1分鐘左右撈出切段，南瓜稍微焯久一點，然后撈出瀝干水分備用；

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