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這個「韭菜坨坨」,看到第一眼就被驚艷到了,嘗了一口就愛上!
2024/05/23

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想要減脂又不愿放棄美食?試試這個不僅讓人驚艷,還能助你輕松瘦身的韭菜坨坨吧!上周末在朋友家小聚,品嘗到這道巧妙的下酒菜,簡直讓我回家想了整整三天!忍不住把這個美味又健康的秘方要了過來,與各位讀者分享——一道既能讓你大快朵頤,又有助減脂的韭菜坨坨食譜。

具體食譜和制作步驟:🌶️所需食材:新鮮韭菜1斤、大蒜數瓣、剁椒醬、香辣干碟

🧄具體做法:1⃣️醬汁準備:首先需要將大蒜剁成蒜末,然后取香辣干碟加熱油激香,接著加入生抽、香醋各4勺,剁椒醬2勺,白糖1勺,蠔油、老抽各半勺,適量的香油和白胡椒粉,攪拌均勻備用。

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2⃣️處理韭菜:將鍋中水燒開,加入少許油和鹽,先將韭菜的根部燙個30秒,然后整個韭菜一同燙30秒,迅速撈出過一遍涼水,再瀝干水分。

3⃣️制作韭菜坨坨:取韭菜兩根卷起來綁成一個韭菜結,這樣不僅方便食用,還特別有趣。

4⃣️最后步驟:將醬汁倒入韭菜坨坨中,拌勻即可享用。

技巧分享:提到減脂餐,很多人可能會想到單調的雞胸肉、蔬菜沙拉等,但其實減脂并不意味著犧牲口味。像這種低卡,富含纖維的韭菜作為食材,不僅能幫助消化,還有助于減少脂肪的吸收,是減肥人士的絕佳選擇。

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總結:減脂餐不一定非要清淡無味,像這樣一道簡單易做又美味的韭菜坨坨,就能在不知不覺中幫助你達到減脂的效果。更重要的是,在享受美食的同時,也不忘健康飲食的原則,保證營養的平衡。快試試這個健康美味的減脂食譜吧,讓你輕松享受瘦身之旅!

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