今天要分享的這道菠蘿烤雞翅，絕對算得上是令人驚艷的美味。雞翅的鮮嫩與菠蘿的酸甜完美融合，每一口都充滿驚喜，解膩爽口，讓人欲罷不能。

這道菜的做法非常簡單，即使是廚房新手也能輕松駕馭。首先，將雞翅洗凈，用刀劃幾道口子，方便入味。然后，將雞翅放入碗中，加入適量的生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鹽和姜蒜末，抓拌均勻，腌制30分鐘以上，使其充分入味。

接下來，將菠蘿去皮切塊，與腌制好的雞翅混合，加入少許蜂蜜，再次抓拌均勻。最后，將雞翅和菠蘿均勻鋪在烤盤上，放入預熱好的烤箱，以180攝氏度的溫度烤制20分鐘左右，即可出爐。

烹飪過程中有幾個關鍵技巧需要注意：

腌制雞翅時，加入少許蜂蜜可以使烤出來的雞翅顏色更加金黃誘人。
烤制過程中，可以根據自己的喜好調整烤制時間，以達到自己喜歡的口感。

出爐后，可以撒上一些熟芝麻或香菜作為裝飾，提升菜品的顏值和香氣。

這道菠蘿烤雞翅，不僅味道鮮美，而且營養豐富。雞翅富含蛋白質，菠蘿含有豐富的維生素C，兩者搭配，既能補充營養，又能促進消化吸收。無論是作為下酒菜，還是作為家常菜，都是不錯的選擇。

趕快嘗試一下吧，相信這道美味的菠蘿烤雞翅一定會征服你的味蕾，讓你回味無窮！