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1根黃瓜3個皮蛋放一起,做法簡單,味道鮮美獨特,上桌就被搶光
2024/05/23

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涼拌黃瓜皮蛋來嘍,色澤艷麗,香辣爽口,清脆鮮嫩,妥妥地下飯美味,下酒菜yyds,這個必須學起來。

食材和調味料:1根黃瓜、皮蛋3個、線椒、小米辣、白芝麻、蒜、辣椒粉、生抽、蠔油、醋、鹽、白糖、香菜、食用油

做法:

1、黃瓜洗凈切小段,皮蛋切成小塊,蒜切末,線椒小米辣切段,香菜切段備用;

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2、調料汁:空碗中放入線椒、小米辣、白芝麻、蒜末、辣椒粉,淋上熱油;

3、加2勺生抽、2勺醋、1勺蠔油,再加入少許鹽和白糖,攪拌均勻備用;

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4、將料汁倒入黃瓜和皮蛋盤中,再放入香菜,攪拌均勻即可。

香辣酸爽,清脆適口,口感豐富,這滋味完全可以原地開店了,喜歡的朋友們趕緊點贊收藏學起來吧,發家致富就靠它了。

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