減脂餐不一定單調乏味,也能豐富多樣、美味可口。今天給大家帶來的茶香蝦食譜,是一道既適合瘦身又兼具美味的佳肴。
不用油炸,減少了脂肪和熱量的攝入,健康又養顏。接下來就是這個快速減脂又簡單易做的食譜,給你的減肥之路增添一抹茶的清新香氣。
食材和制作步驟:
1. 食材準備
鮮蝦 —— 500克
龍井茶 —— 15克
姜蔥 —— 適量
鹽和生抽 —— 少許
2. 制作步驟
a. 茶葉用熱水泡開,過濾掉茶水后,將茶葉吸干水分備用。
b. 將鮮蝦開背,取出蝦線,浸泡在茶水中半小時,以吸收茶香。
c. 鍋中加熱少量油,將泡好的茶葉入鍋炸至酥脆。
d. 蝦入鍋煎至兩面焦黃,加入適量鹽和生抽調味。
e. 最后,倒入炸好的茶葉和蔥花,快速翻炒均勻即可出鍋。