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誰懂啊!茶香蝦真的巨好吃,求你們去做!
2024/05/23

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減脂餐不一定單調乏味,也能豐富多樣、美味可口。今天給大家帶來的茶香蝦食譜,是一道既適合瘦身又兼具美味的佳肴。

不用油炸,減少了脂肪和熱量的攝入,健康又養顏。接下來就是這個快速減脂又簡單易做的食譜,給你的減肥之路增添一抹茶的清新香氣。

食材和制作步驟:
1. 食材準備

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鮮蝦 —— 500克
龍井茶 —— 15克
姜蔥 —— 適量
鹽和生抽 —— 少許

2. 制作步驟
a. 茶葉用熱水泡開,過濾掉茶水后,將茶葉吸干水分備用。
b. 將鮮蝦開背,取出蝦線,浸泡在茶水中半小時,以吸收茶香。
c. 鍋中加熱少量油,將泡好的茶葉入鍋炸至酥脆。

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d. 蝦入鍋煎至兩面焦黃,加入適量鹽和生抽調味。
e. 最后,倒入炸好的茶葉和蔥花,快速翻炒均勻即可出鍋。

技巧:
1. 蝦浸泡茶水的時間不宜過長,以免蝦肉緊縮變硬。
2. 炸茶葉時要注意火候,避免燒焦。
3. 其他海鮮,如魷魚、貝類,都可以嘗試用相同的方法制作,體驗不同的海鮮茶香。

營養平衡:
蝦作為這道菜的主角,含有豐富的優質蛋白和低脂肪,非常適合減肥期間食用。茶葉含有茶多酚、維生素和微量元素,能促進新陳代謝和減脂。而且此菜肴不用油炸,大大降低了油脂的攝入,加上蔥姜等調料的使用,不僅提升了風味,還有助于身體健康。

總結:
瘦身期間也能吃出美味和健康,嘗試這款簡單易做又低卡的茶香蝦,輕輕松松幫助你減脂。在尋找食譜創新的同時,不要忘了堅持營養均衡,這樣才能更快地達成減肥目標。

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