減肥，是許多人長期以來的挑戰和追求。你是否在尋找既能滿足味蕾，又能幫助快速減脂的食譜？不需要節食，也不必放棄美味，今天為大家帶來一份低卡高蛋白的減脂餐食譜——清爽不膩的涼拌蝦滑黃瓜。不僅能幫你減肥，還能保證營養均衡，一起來了解一下吧！

食譜和技巧：
俗話說，「想要身體好，早上吃好寶。」可是作為減脂期的人來說，早餐也是要慎重選擇的。這份清爽不膩的涼拌蝦滑黃瓜，低卡高蛋白，減脂期的女生一定要試試。

【食材】
- 蝦滑250克
- 黃瓜1根
- 小米椒2個

【涼拌汁】
- 蒜末
- 小米椒
- 2勺生抽
- 1勺陳醋
- 適量代糖
- 少許鹽
- 3勺涼白開

【涼拌蝦滑黃瓜的制作步驟】
1. 將蝦滑解凍，用手揉成蝦球形態；
2. 將水煮開后，放入蝦滑煮熟，撈出后過冷水備用；

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