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南瓜別再煮著吃了!加點蒜,空氣炸鍋一烤,比薯條還香,全家搶著吃!
2024/05/12

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嗨,家人們,大家好吖!

最近有點后悔,后悔怎麼才發現這個南瓜的絕妙吃法!咱就說這個蒜香小南瓜也太太太美味啦!做法超級簡單,只要用空氣炸鍋烤一烤,南瓜的香甜加上濃郁的蒜香,簡直讓人欲罷不能!軟糯咸香,咬上一口,別提多滿足了,保證一上桌就被搶光!

我強烈勸大家快去做,真的太好吃了!

食材:

貝貝瓜  1個

蒜  6瓣

鹽  適量

黑胡椒碎  適量

面粉  1湯匙

淀粉  1湯匙

食用油  2湯匙 

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做法:

1.  南瓜用鹽搓洗干凈,去籽切成小塊。

2.  將蒜末、鹽、黑胡椒碎、面粉、淀粉和食用油放入碗中,攪拌均勻。然后將南瓜塊倒入碗中,充分裹上調料,腌制5分鐘。

3.  將腌制好的南瓜塊放入空氣炸鍋中,175度烤20分鐘即可。

關鍵技巧總結

南瓜的選擇:建議選用貝貝南瓜,口感更粉糯香甜。

腌制時間:腌制時間不宜過長,5分鐘即可,以便保持南瓜的鮮嫩口感。

觀察火候:烘烤過程中要注意觀察南瓜的狀態,避免烤焦。可以用筷子戳一下南瓜, 很容易可以戳進去就代表熟了。

怎麼樣,是不是超級簡單?快來試試吧!相信我,你一定會愛上這個味道! 

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