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香蕉放兩天就變黑?果農教我4招,放一個星期都不爛,簡單實用
2024/05/22

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其實香蕉黑黑的更好吃噢!不過還是要尊重不喜歡吃黑黑的香蕉的人~

香蕉營養豐富,而且熱量很低,是非常受歡迎的水果。但是把買來的香蕉放置幾天后就會變黑,讓人覺得非常可惜。其實只要掌握了正確的保存方法,就不怕香蕉會變黑了。下面這4種方法非常簡單,卻很實用,快點學習一下吧。

▼1. 將香蕉一根根隔開放置。

這是一種非常普遍的方法,將每根香蕉都隔開放置,至少可以保存一周不會變黑。香蕉買回家后要做的第一件事就是把它們分隔開,一定要記住。

▼2. 用50℃的水清洗一下。

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這樣不僅可以增加香蕉的甜味,還能夠延長保存時間,即使在冰箱中放置2個星期都不會變黑。

▼3. 用保鮮膜包住香蕉梗。

香蕉變黑是因為香蕉梗中釋放的乙烯有催熟作用,只要包住香蕉梗,就能延長保存時間。一根根分開包更加有效。

▼4. 把香蕉掛在衣架上。

找一個衣架,將香蕉掛在陰涼通風處,不要讓香蕉和地面或者桌面接觸,也可以延長保存時間。如果發現有變軟變黑的部分,要即使摘除,預防傳染。

這些方法都非常簡單,卻很有效,買來香蕉后一定后這樣做,否則變黑就太浪費了。香蕉是一種營養豐富的水果,經常吃對身體有好處,不要再擔心保存的問題,放心大膽的買香蕉吧。

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