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醫生提醒:蘋果加它一起煮,想不到這麼厲害,好多人不懂吃可惜了!
2024/05/21

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眾所周知,脾肺部分是人體最為重要的部位,中醫當中認為:肺主一身之氣,而脾則是后天之本。想要身體變得更加健康,就一定得做好脾肺的養護工作,那麼什麼時候是養護脾肺最好的季節呢?其實脾肺部位的養護沒有什麼遲早問題,從現在開始就不晚。在進行脾肺養護的時候,也可以通過食療的方式來進行。

其中最好的食材就是蘋果,可以說蘋果一直都是被認作天然的健康果。蘋果當中不僅含有豐富的果膠以及礦物質維生素等成分,還可以起到健脾益胃、生津止咳的效果。在吃蘋果時,很多人都習慣性的拿起來生啃,而蘋果當中的營養價值也會全部進入到身體當中,被身體所吸收。雖然這樣的做法沒有什麼不妥,但還有比這更好的方式。

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我們可以把蘋果跟這種食材搭配起來煮一下,功效直接翻10倍,除此之外,還可以起到通腸潤便、健脾補肺的作用。對于那些身體比較虛弱的朋友們來講,經常喝這些蘋果湯的話,還可以讓身體免疫力得到提升。那麼具體的做法又是怎麼樣的呢?我們就來為大家簡單介紹一下。

不知道大家有沒有喝過蘋果山藥湯,在很多地方都有喝蘋果山藥湯的習俗,尤其冬季來臨時,一碗熱乎乎的蘋果山藥湯也能讓我們的身體瞬間暖和起來,與此同時還可以保護我們的脾肺不受損傷。那麼為什麼要選擇蘋果跟山藥搭配呢?其實山藥本身就是一種藥食同源的食材在中醫當中明確。記載山藥可以起到補脾養胃,生津益肺的作用。

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山藥除了可以保護我們的脾胃之外,還能提升人體抵抗力,而蘋果就更不用說了,經常吃蘋果的人都知道,蘋果的營養價值是其他水果所沒有辦法比擬的,甚至還有人將蘋果稱之為「百果之王」。將兩者搭配在一起使用的話也可以讓脾肺養護的效果成倍增長。對于女性朋友們來講,想要提升湯的口感也可以在里面添加幾顆紅棗。

紅棗本身就有滋陰補腎,益氣補血的作用,加入幾個紅棗后對女性身體健康也十分有利。既然已經說完了這道湯的好處,那麼關于這道湯的具體做法又是如何呢?其實方法很簡單,我們只需要準備好相應的食材,將食材放到鍋里進行燉煮就可以了。首先需要把蘋果清洗干凈,然后切成薄片放到盤中備用。

山藥洗干凈后去皮切片,切片的厚度最好跟蘋果的厚度差不多。隨后再往砂鍋里面添加適量清水,直至清水煮沸后下入切好的山藥跟蘋果片。蓋上蓋子燉,煮十幾分鐘左右,如果鍋表面有浮沫的話,也應該把浮沫給撇去。想要讓湯的口感更絲滑,也可以在湯里面添入幾顆紅棗或者是檸檬,提升口感的同時還能增強養生效果。

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