3歲的王大叔身體一直都很好,而且吃什麼都香,但是有一個問題一直困擾著他,就是每次吃完早餐后還會覺得餓。
剛開始王大叔以為是早餐吃得太少了,于是就增加早餐量,但時間一長,王大叔就覺得腸胃不舒服,于是就恢復了原來的早餐量,強忍著饑餓。
朋友得知王大叔的情況之后,建議他去找醫生咨詢一下,到了醫院之后,王大叔跟醫生說自己的早餐是一個饅頭和兩碗小米粥。
可能很多人都認為這樣的早餐可以滿足日常活動所需的能量,但是早餐量大不一定會產生長時間的飽腹感,還要吃的有營養才能維持日常活動說需,接下來以小米粥為例,跟大家說說為什麼這類早餐要少吃?
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早餐不能吃「小米粥」?
大多數人都認為喝小米粥能夠養胃,對于老人和孩子來說是非常不錯的選擇,所以就選擇早餐喝小米粥,但小米粥作為早餐是沒有什麼營養的,原因有以下幾點:
1、小米粥是碳水化合物,營養單一
對于早餐來說,小米粥并不合適,因為小米是碳水化合物,營養成分很單一,作為早餐食用不利于身體的新陳代謝,長期食用還容易導致營養不良。
2、膳食纖維含量高,不好消化
小米屬于一種雜糧,雜糧大多都不好消化,早上喝小米粥會讓體內的膳食纖維過高,影響腸胃功能的消化,還可能會引起食欲不振。
3、小米粥含糖量高
對于血糖高的患者來說,小米粥并不適合,因為人體在消化小米粥的時候,會將大分子物質變成小分子物質,然后消化吸收變成葡萄糖,所以小米粥不適合高血糖患者食用。
02
醫生:不止小米粥,7種早餐,請撤下餐桌
咸菜
咸菜是常見的早餐搭配之一,但是從科學的角度上來看,不建議大家經常吃咸菜,因為其中含有很高的鹽分,會對消化道黏膜造成損傷,引起消化道疾病。
體內攝入大量的鈉鹽,還會引起水鈉潴留、血容量增加等問題,不僅會加重腎臟的代謝負擔,還會造成血壓波動。
煎雞蛋
很多人喜歡在早餐吃雞蛋,雞蛋的烹飪方法有很多,建議大家選擇水煮雞蛋,不要使用油煎的方式油煎雞蛋,吃起來很美味,但會增加腸胃的消化負擔。
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