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大蒜是肝病的「發物」?勸告:想要肝又好又干凈,這4種食物要盡量少吃!
2024/05/17

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王大哥在一次體檢中查出了 脂肪肝,在妻子的督促下,現在的飲食是越來越清淡。

這一天,王大哥剛嗦了口面,正準備來一顆大蒜時,卻遭到了妻子嚴厲地制止。

「你還敢吃大蒜?小心刺激脂肪肝惡化!」

「可…可…吃面就得配大蒜啊!而且生吃大蒜不是消毒殺菌嗎?怎麼就傷肝了?」

因為少了大蒜,大哥吃面都沒滋味了,心想下次見到醫生一定得問問: 吃大蒜究竟是「護肝」還是「傷肝」?

一、肝病的禍根是酒精?別讓「不經意的行為」害了肝臟

相關數據顯示,我國目前肝炎、脂肪肝和肝硬化等慢性肝病患者數目已達到 4億之多。《2019年中國腫瘤登記年報》總結報告2015年全國肝癌新發病例約36.5萬例, 占比全球50%

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,肝癌成為了中國第二大癌癥致癌病因。

不僅發病數增加,肝癌的年輕化趨勢也越發明顯。其實生活中有些不經意的行為,就在慢慢吞噬肝臟健康。

1、病毒性肝炎

包括甲乙丙丁等不同肝炎病毒,以乙肝對肝臟傷害最大。 我國超八成肝癌患者均為乙肝感染者。感染乙肝病毒后定要對癥治療,否則有很大的機率會發展為肝硬化乃至肝癌。

2、酒精

酒精是第二大傷肝因素, 臨床10%肝癌患者為嗜酒引起。肝臟有代償功能,飲酒后輕度異常不會影響機能,若是仍一直喝酒,酒精會持續破壞肝臟,且破壞性超過肝臟代償后就可能引起肝衰竭。

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3、不良生活習慣

比如霉變食物中含 致癌物黃曲霉素,是導致肝癌的禍首;又比如 肥胖,體內脂類物質過多會沉積在肝細胞內并引起脂肪肝,不控制體重,1也有機率發展成肝硬化;而 熬夜也不是好習慣,此時肝臟得不到休息,就是在傷肝。

最后,一些 不合理用藥的方式也會損害肝臟。藥物主要通過肝臟代謝,而不合理或錯誤用藥就是在給肝臟找麻煩,這很傷肝。

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