又到了橘子大量上市的季節，很多朋友都喜歡吃橘子，購買橘子時我們可以自行挑選。如果你會挑選橘子，我們買到的橘子皮薄果肉大，汁水豐富，而且味道非常甜。但是如果我們不會挑選橘子，買回家的橘子可能會苦澀，皮厚果肉少汁，吃起來酸澀難以下咽，保存時間也長不了。

其實，橘子也有「公母」之分，只要注意以下四點，我們就能買到個大、多汁、甜美的橘子。

第一點，我們挑選橘子時可以用手輕觸橘子皮，左手邊的橘子皮比較硬，難以按壓，而右手邊的橘子皮則很軟，按壓時感覺薄。

皮厚的橘子吃起來會比較酸，所以我們首先要選擇皮較薄的橘子。

第二點，將橘子拿在手中，用拇指輕輕按壓橘子四周，看果皮和果肉之間是否有明顯的縫隙。如果按壓時感覺有縫隙，很可能橘子已經壞掉或者果肉干燥，而如果按壓時沒有明顯感覺，說明橘子果肉充實且多汁。如果按壓時感覺里面是空的，很可能已經壞掉或者失去水分，這樣的橘子不值得購買。

第三點，觀察橘子的頂部，橘子的頂部是橘子和橘子樹之間供養分的連接處。有的橘子頂部凸出，有的平坦，有的凹陷。購買橘子時，如果看到橘子頂部凸出，通常在剝開橘子時，頂部會是空的。這種橘子皮厚且吃起來比較酸。所以我們要選擇頂部平坦或凹陷的橘子，這樣的橘子相對于凸出的橘子更甜一些。

第四點，觀察橘子底部的小圓圈，可以分辨橘子的公母。左手邊的橘子底部只有一個小點，而右手邊的橘子底部形成了一個圓圈。左邊的橘子是公橘子，右邊的是母橘子。購買橘子時， 選擇底部圓圈較大的「母橘子」，這樣的橘子個大、多汁，吃起來更甜，皮摸起來也會比較軟。而只有一個小點的橘子，捏一下皮明顯較厚。

通過以上四個小方法，我們購買橘子時就能買到個大、多汁且特別甜的橘子了。學會了嗎？學會之后，趕緊試試吧！

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