我教你們一個方法,用這種方法來做雞蛋,雞蛋鮮嫩,不會裂開,最重要的是,它很容易被剝開,不過會自己掉下來,你們看!
1.洗干凈后,涼水下鍋。
2.把2湯匙的食鹽倒進平底鍋里,把它泡2分鐘。
3.把水改成中火,再轉成低火,再燉3分鐘,把鍋蓋蓋上。
4.把蛋放入平底鍋內,先別著急,先把蛋放入平底鍋內燉5分鐘,然后取出。
5.將雞蛋取出,然后放在涼水里泡一泡,這樣可以更容易的將蛋殼從蛋殼上取下來。
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代表者: 土屋千冬
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資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日