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今天才知道,菜刀上圓孔,還有3個很棒的隱藏功能,真聰明,學學!
2023/12/15

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菜刀是我們日常生活中必不可少的廚房工具,每天做飯都要用到它。細心的朋友可能已經發現了,有些菜刀上面沒有這個小孔,但是大部分菜刀上都有一個圓形的小孔,通常位于刀尾。

那這個小孔到底有什麼作用呢?很多人以為只是為了美觀,但其實它還有一個厲害的功能,很多人都不知道。

第一個妙用,我們每次使用完菜刀后,都會把它放在哪里呢?是直接放在案板上嗎?如果案板上有其他東西,當我們拿刀時很容易傷到手。還有人會把刀直接放在案板里面,而案板內部往往比較臟且滋生細菌。

因此,菜刀上的這個小孔主要是方便我們懸掛在墻壁的鉤子上,因為不論是切菜還是切肉,使用完后都要及時清洗干凈,否則上面的細菌會繼續滋生,污染整個廚房。

當菜刀清洗好后,這個時候上面會有水分,我們可以懸掛在鉤子上晾干,這樣可以避免細菌傳播,而且這樣放置也不容易導致生銹。

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第二個妙用,這個小孔還可以用來去除紅棗的核。我們都知道紅棗對身體很有好處,但在吃紅棗時,常常會被里面的核卡住,非常不方便。

通常我們去除紅棗核的方法是將紅棗切開,然而這樣不僅不美觀,還浪費果肉。而現在我們可以利用菜刀上的這個圓孔來去除核。

首先,準備一個碗,然后將刀的邊緣放在碗上,讓圓孔懸空,接著將紅棗放進圓孔里,再準備一根平頭筷子。

去除核的方法非常簡單,只需用手輕輕按緊紅棗核的上方,稍微用力按壓一下,就可以看到核已經被完全去除了,而紅棗本身還是完整的。這樣的方法非常方便,在家里給小孩子吃或者煮粥時都特別實用。

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第三個妙用,菜刀上的圓孔還可以幫助我們快速去除螺絲的尾部。在烹飪時,我們需要將螺絲的尾部去除干凈,才能徹底清洗干凈并進行烹飪。那麼怎樣去除尾部呢?

將螺絲的尾部塞入菜刀的圓孔中,一只手拿緊刀身,再用另一把刀。這樣就能迅速將螺絲的尾部去掉了。

利用這個方法,無論家里有多少螺絲,在烹飪時都能快速去除尾部,既省時又方便,烹飪出來的螺絲也更加美味。

看到這里,你是否已經學會了呢?如果還沒學會的話,趕緊試一下吧。這些妙用不僅實用而且方便,相信會給你的生活帶來很多便利。

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