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生銹的鐵鍋不要再扔了,教你1個小竅門,變廢為寶,不粘鍋不生銹
2023/12/23

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炒菜做飯,當然少不了一口鍋,一口好鍋,不僅炒出來的菜更香,而且還會更加節省煤氣。雖然市面上有各種各樣的鍋,但很多朋友還是會選擇鐵鍋。鐵鍋不用擔心塗層問題,而且用它來炒菜,還能補充身體必需的鐵元素。雖然用鐵鍋有很多的好處,但是鐵鍋稍微有點水漬就會生銹,在炒菜的過程中,也容易發生粘鍋的現象。今天就跟大家分享一個小妙招,只需要將鐵鍋簡單的處理一下,就能將鐵鍋的銹跡清潔干凈,而且還可以使它變成不粘鍋,下面就跟著我一起來了解一下吧!

相信使用過鐵鍋的朋友都有過這樣的經歷,就是我們的鍋清洗過後,要是裡面的水分沒有及時處理干凈,到了第二天,鍋裡面就會產生一層黃黃的銹跡。這個銹跡不清潔干凈的話,是不能用來炒菜的。其實清潔鍋里銹跡的方法也很簡單,我們先在鍋中倒入一些小蘇打,小蘇打具有很好的去污效果,可以將鍋裡面的污漬清潔干凈。

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然後再往裡面擠入一點洗潔精,也不需要太多,2~3滴就可以了。接著,我們再往鍋中倒入多一些的白醋,白醋有軟化的作用,可以軟化鍋中一些頑固的污漬。

而且白醋會和小蘇打發生反應,產生大量的小氣泡,白醋是呈酸性的,而鐵銹是堿性的,酸堿中和,就能將鍋中的鐵銹去除干凈了。

接下來,我們再拿個刷子,用刷子將鍋里刷一刷。經過刷洗,鍋底的銹漬就輕松被刷洗干凈了。

最後,我們將臟水倒掉,再用流動水沖洗幾遍,將裡面的殘留沖掉,我們的鍋就徹底的清洗好了。

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下面再跟大家分享將鐵鍋變成不粘鍋的方法。我們先開火,將鍋中的水完全燒干,然後改小火,在鍋中倒入一點食用油,就是平時我們用來炒菜的油就可以。接著我們把鍋輕輕的晃動一下,使鍋的四周都均勻的粘上食用油,繼續用小火慢慢的燒,當鍋周邊的油都流到鍋中間的時候,我們再次將鍋晃動一次,使四周都沾滿油。

就這樣重復操作4到5次的樣子就可以了,最後,我們再將裡面的油倒掉,把它放在一邊使它靜置上一個晚上。等到了第二天,我們再將鍋清洗一下,這樣就處理好了。經過這樣處理的鍋,我們下次再用來炒菜,就不會出現粘鍋的情況了,效果非常不錯。我們每隔上一段時間就這樣處理一下,不僅不會粘鍋,鍋也不會再生銹了。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

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