香蕉是我們日常生活中很常見的一種熱帶水果，它的營養非常豐富，含有大量的維生素和纖維素。而且口感也是香甜軟糯的，即便是牙口不好的兒童和老人也可以食用。但香蕉不太好保存，有時候我們的香蕉沒吃完放在桌上，兩三天就會出現腐爛的情況。可能平時我們購買香蕉，都會少買上一點，但有時候朋友送的，一送一大把，兩三天的時間根本吃不完，那麼就需要我們把香蕉好好的保存起來了，不然爛掉就非常的浪費。其實保存香蕉有技巧，我們只需要把香蕉簡單處理一下，就可以使香蕉保存很長時間都不壞，下面就一起來了解一下吧！

當我們的香蕉比較多，不能及時吃完時，一些朋友就會選擇把它放冰箱里，覺得香蕉也和其他的水果一樣，放進冰箱就可以延長保鮮時間。

但其實，香蕉是熱帶水果，冰箱里的低溫不僅不能延長香蕉的保存時間，反而還會將香蕉凍傷，使香蕉加速變質。

想要延長香蕉的保存時間，我們應該先將香蕉放在流動水下沖洗一下。因為香蕉在采摘的時候并沒有完全成熟，都還是青色的，商販為了加快香蕉的成熟，就會在表面噴有催熟劑，這樣我們購買的就是成熟的香蕉了。但在香蕉的表面還是會有催熟劑殘留，我們用水沖一沖，就可以將表面的催熟劑沖掉了。

香蕉沖好后，我們再用紙巾或者毛巾將表面的水分擦干，不然有水分的話，也會加速香蕉的腐爛。

接著，我們還需要準備一塊錫箔紙，用錫箔紙將香蕉的根部包裹起來。這一步的目的其實是因為香蕉的根部會釋放乙烯氣體，乙烯氣體是香蕉本身的催熟劑，我們用錫箔紙包裹起來了，就可以阻止乙烯氣體的釋放，也就能延長香蕉的保存時間了。

將香蕉處理好，我們把它放在桌面的時候，最好是倒扣著放置。香蕉它是呈一個彎曲的狀態，我們將它彎曲放置的話，它的底部就是拱起來的，會有一個空隙，這樣既減少了香蕉的受力面積，而且它還可以起到一個通風的作用，也就會更加利于香蕉的保存了。我們都知道香蕉它是非常容易受傷的，不小心磕碰后，都會產生傷痕，而且要不了多久，里面的果肉就會變黑不能吃了。所以，要是方便的話，我們也可以將香蕉用根繩子從中間穿過，然后把它懸掛保存，這樣就不用擔心香蕉會碰傷了。

以上就是關于保存香蕉的方法，要是下次你也遇到需要保存香蕉的情況下，不妨試試這個方法，簡單有效。