不要扔掉發芽的馬鈴薯,有幾個作用花錢都買不到,告訴你的家人!很多人都喜歡吃土豆,但是很多人都認為土豆發芽了就不能吃了,下面我們來看下發芽後的馬鈴薯有什麼功效。
馬鈴薯的作用
1,馬鈴薯可以為人體提供大量的具有特殊保護作用的粘液蛋白。可促進消化道、呼吸道、關節腔和漿液腔的潤滑,防止心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈粥樣硬化的發生。馬鈴薯也是一種鹼性蔬菜,有利于人體酸鹼平衡,中和人體代謝後產生的酸性物質,從而具有一定的美容、抗衰老作用,常吃土豆人健康,衰老得比較慢。
2、止痛祛瘀:在心臟上塗一片馬鈴薯片,然後按十分鐘以上,活血化瘀的效果非常好。
馬鈴薯富含維生素和鈣、鉀等微量元素,易消化吸收,營養豐富。它能給人體提供大量的熱量。人們只靠土豆和全脂牛奶來維持生命和健康。
在歐洲和美國,特別是在北美洲,馬鈴薯已經成為第二主食。
你們喜歡吃馬鈴薯嗎?知道它的功效嗎?
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