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豬肉放冰箱多久就不能吃了?好多家庭都還不知道,聽聽肉販子怎麼說
2023/09/05

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想必大家的冰箱里都有不少存貨吧?尤其是肉!不信的話,可以回家翻翻冰箱看一看,是不是這樣。我相信,肯定有,并且還不少。

在快節奏的生活中,冰箱確實是起到了不可替代的作用。對于肉類來說,我們可以趁節假日的時候多買一些,放入冰箱存著。等到工作日的時候,拿來直接吃,方便又快捷。

這樣就給我們造成了一個錯誤的觀念:我們經常會認為,冰箱是萬能的。買了肉,存放在冰箱里,什麼時候吃都可以。

但事實上真的是這樣嗎?

不是的!

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首先,冰箱不同部位的存放時間不同。

我們家用的冰箱,大多會分為兩部分,或者是三部分。

兩部分的冰箱:第一部分是保鮮室,第二部分是冷凍室。

三部分的冰箱:第一部分是保鮮室;第二部分是軟凍室,也叫作變溫區,或者是微凍室;第三部分是冷凍室。

對于存放的肉來說,除非是買回來要當天吃,否則是不建議放在保鮮室的。尤其是對于夏天來說,放在這里很容易會變質。

如果是軟凍室,最多可以保存3天。軟凍室雖然可以比保鮮室存放肉的時間更長一些,但它一般情況下不太會上凍,或者只會微微地上凍。所以,3天就算是極限了。

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當然,對于冷凍室來說,存放肉的時間是最長的,但也不是可以無休止的存放下去的。所以,我們今天著重要講的,就是冷凍室里肉的存放時間。

冷凍室里存放肉的期限

冷凍室的溫度一般是在零下18攝氏度左右的,這個溫度對于存放肉類食品來說,無疑是非常合適的。

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