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今天才知道原來橘子還能這樣挑,教你幾個挑選小妙招,不會出錯
2023/10/20

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現在正是橘子上市的季節,很多人喜歡吃橘子,它甜甜的,汁水又很多,吃起來很解渴,而且價格比較便宜,營養價值也高,但是橘子也是有挑選訣竅的,如果沒有挑選好,橘子又酸又沒水分,難吃又浪費,今天教大家幾招,讓你買的橘子汁水多又甜,趕緊一起看看吧

一、我們在買橘子的時候,可以看一下橘子頂部長柄的位置,如果這個地方是凹下去的,說明這橘子是自然成熟的,這樣的橘子就很甜,如果凸出來的,這樣子的橘子一般是比較酸的,建議不要購買。

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二、可以看橘子的底部,其實橘子還有分公橘子和母橘子,一般母橘子會比較甜,公橘子會比較酸,在挑選的時候我們可以看一下它的底部,母橘子的果臍會比較大,而公橘子的果臍比較小,我們也可以捏一捏,如果底部軟軟的橘子它就會比較甜。

三、看一下橘子的顏色,如果果皮掛綠的橘子一般沒熟透,味道會比偏酸,果皮如果呈日落黃,說明過于成熟了,果肉已經錯過新鮮期了,而橙黃色的橘子味道是最好的。

四、看一下橘子的表面,橘子表面有一層細密的油點點,酸甜度適中的橘子,表面看起來很光滑,相反表皮粗糙,沒有光澤的油感,這樣的橘子一般是不好吃的,也可以捏一捏,果肉飽滿的橘子彈性好,而如果捏起來回彈不好,橘皮坑坑洼洼的不平整,這樣子的橘子不好吃,不要買。

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五、在挑選橘子的時候,有些人喜歡往大的挑,其實一般比較大個的橘子皮都是比較厚的,甜度比較差,而且沒什麼水分,而個頭比較小的橘子因為生長得不好,口感也是比較差的,要挑選大小適中的橘子,這樣它皮會比較薄,果肉更飽滿,味道也是最好的。

你還知道哪些呢?趕緊告訴我吧

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