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挑選番茄新竅門:只需看這里,遠離激素,享受自然鮮甜!
2023/12/28

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番茄是我們餐桌上常見的蔬菜,既可烹飪又可生食,深受大家喜愛。但市面上的番茄品質參差不齊,有些可能含有激素,影響健康。那麼,我們該如何辨別番茄是否打了激素呢?今天,我就來教大家幾個簡單實用的方法,讓你輕松挑選到自然成熟的番茄。

觀察果蒂:新鮮的番茄果蒂周圍通常是綠色或青色的一圈。如果果蒂已經掉落,或者顏色不均勻,可能是未完全成熟被打了激素的番茄。

看形狀:自然成熟的番茄形狀圓潤,表皮紅潤有光澤。打激素的番茄可能會形狀不規則,如凹凸不平或歪瓜裂棗。

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檢查果臍:自然成熟的番茄,果臍通常是凹陷的。如果果臍凸出,說明可能是未成熟時打了激素。

捏一捏:捏一捏番茄,感受其果肉軟硬。自然成熟的番茄捏起來較軟,如果果肉較硬,可能是未成熟時打了激素。

大家在購買番茄時,可以運用這些簡單的方法來挑選。選擇自然成熟的番茄,不僅口感更佳,對健康也更有保障。下次去市場或超市,不妨試試這些方法,選購到新鮮美味的番茄吧!

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