木瓜營養價值豐富、味道香甜，很多女性都喜歡吃，但木瓜的做法卻有講究，做不好了就會影響口感，當然挑選木瓜的時候也要注意幾個技巧，記住5買3不買，最好的木瓜抱回家！
三不買：
第一點，我們看木瓜的表層外皮，如果上面有黑色斑點或霉菌，就不要買，這樣的木瓜很快就會變質，食用影響健康。
第二點，聞一聞，如果覺得有那種發霉的氣味，不要買。
第三點，外面賣的那種切好的木瓜，雖然吃起來方便，但有可能是變質木瓜，也不衛生，白送都不要。
五買：
01看顏色
我們去超市買木瓜的時候，發現會有那種綠色的，也有青黃相間的，還有純黃色熟透的，這些都沒有大礙，我們只需要關注木瓜是否有光澤度。
新鮮木瓜：外表光澤，有略微小斑點，是成熟的信號，口感好，可以購買。
02看果蒂
去超市買水果，要買這種帶果蒂的木瓜，新鮮有水分，不要買果蒂枯萎的，這樣的木瓜放置太久了。
03摸手感
我們用手捏一捏，木瓜中間應該是飽滿的，所以按一下就可以恢復原來的形狀，果肉有彈性可以吃，買回家不吃虧。
如果按不動，說明木瓜沒有熟，不要買，口感太差。
04墊重量
買輕重適中的木瓜，不要買那種體積偏重的，這樣的說明還沒有完全成熟，也不要買太輕的，太輕的熟透了很容易變質，吃起來也不好。
05聞味道
成熟的木瓜帶有一絲香甜，感覺很清新，而變質的木瓜聞起來就有種發霉的氣味，已經變質不要購買。
