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農村路邊常見的灰灰菜,燒成灰后可以當洗衣粉用,很多人不知道
2024/02/25

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朋友們來看一下,在我們農村的路旁長滿了這種植物,很多人還不認識它,它就是灰灰菜,學名叫做 。下面我帶朋友們認知與了解一下這種植物。

我們來看一下,這種植物在農村的路旁真的是太常見了,很多人都見過它,但是卻叫不出它的名字,其實它就是灰灰菜,也叫灰菜,灰條菜,鹽灰菜,它的學名叫做 ,是我國食用歷史比較悠久的一種野菜,在古代很多詩詞文章當中都有提到過它。

可以說灰灰菜是一種古代的網紅野菜,在我們這邊,一些懂得這種植物的老人常常把它摘回家曬干之后燒成灰保存起來,在每次洗衣服的時候放進去一把,可以起到非常好的清潔作用。

灰灰菜不僅可以拿來洗衣服,還可以清理餐具,打掃廚房,特別是一些重油污的地方。因為灰灰菜是一種堿性植物,有非常好的去污效果,感興趣的朋友不妨嘗試一下。

在我們農村,也有人會把灰灰菜曬干之后燒成灰當做堿面來使用。在我小時候,奶奶常常會用灰灰菜的灰燼泡水之后拿來和面,用來制作面條,當做堿面食用,做出來的面條筋道可口,想不到農村不起眼的灰灰菜還有這樣的用處。朋友們,你們那邊有沒有這樣的做法呢?你有吃過灰灰菜嗎?

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在我小時候,家里的奶奶常常會拔灰灰菜拿回家食用,也會它它喂羊喂豬。我們農村人常說的灰灰菜不單指這一種,還有一種葉子稍微寬一點,這種葉子稍微細長一些,還有一種是頂點紅心的那種。

記得奶奶說,在她年輕的時候,吃過不少野菜,像灰灰菜,蛐蛐菜,婆婆丁啥菜都有,通常混在一起吃,那個時候缺衣少食,也管不了那麼多,吃飽肚子就行。

反倒是近些年,灰灰菜卻成了比較受歡迎的野菜,據說它的營養價值還是蠻高的。但是這種野菜它屬于光感性蔬菜,也就是說吃了它曬太陽的話,有些特殊體質會產生過敏的現象。雖然說它是野菜,但是并不是所有人都可以吃的。

朋友們,在你們的家鄉有這種植物嗎?你還知道它的別的價值與作用嗎?歡迎大家在留言區留言分享,如果你也喜歡農村植物知識,記得關注我,每天為您分享。為我點個贊,點個再看就是對我莫大的支持,感恩有你。

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