在家煲一鍋熱湯營養又好喝。但有時會不小心煲咸了，加水肯定不現實，因為湯味會遭到破壞。不過，既能保持原味又能稀釋鹽分的辦法也有，話不多說，趕緊和小編一起學習。

1、加兩匙面粉

用干凈的紗布包兩茶匙生粉或面粉，放在咸湯里煮一會兒，鹽分被吸收后湯自然會變淡，用完后將整個粉包取出即可。

2、加一個雞蛋

雞蛋也很吸鹽，因此提倡雞蛋和菜分開炒。在咸湯里放一個煮熟的雞蛋也能使湯味變淡，雞蛋黃的效果更好。

3、加一片土豆

土豆去皮切厚片，一片一片往鍋里放，放一片等一分鐘，嘗嘗湯味，若味道還咸就再放一片，直到湯味咸淡合適。

4、加一塊冰糖

往湯里放一塊冰糖，一開始融化就趕緊撈出。糖也可以吸收鹽分，同樣可以嘗試多次，直到湯味咸淡合適。

5、加一個番茄

在湯里加適量番茄也可以減輕咸味，但西紅柿是酸的，吸收鹽分的同時也會使湯味增加另一種味道，所以要適量。

6、加幾片豆腐

豆腐比較容易吸收鹽分，但因為豆腐太柔軟易碎，切片的時候不要太薄，可以厚切，以免切片太薄斷裂。