農村別的不多，就花花草草多。

但大部分朋友并不認為這些野草有什麼作用，甚至非常討厭它們，通常把它們當雜草清理掉，或者當柴火燒掉了。

其實這些花花草草可是寶，有些能當野菜吃，也有些是牲畜的優良飼料，還有些可是非常有用途的中草藥。

在農村有些認識這些野草的老人，就會平時收集一些常用的草藥，在關鍵時候能派上用場，也可解決生活中不少煩惱。正所謂識得為寶，不識為草。

今天要分享的一種植物在農村很常見，過去農民常采它當野菜吃，也可用來做豬飼料，還是一味中草藥。

尤其是當鼻子不通時，可以用它的汁水滴在鼻孔里， 對通暢鼻子有奇效，它就是鵝不食草，俗稱「通鼻草」。

這種對人類非常有作用的草，為何會取一個鵝不食草的學名呢？

其實這與它的奇特習性分不開，從名字上來看，鵝不食草就是鵝都不吃的草。

而事實上確實如此，鵝并不喜歡吃這種野草，但豬卻喜歡吃它，甚至農村有些老人還喜歡把它當野菜吃。

鵝不食草又名石胡荽，因此草易生于石縫之間，又酷似胡荽所以又得名石胡荽。

說了這麼多，可能還是有些朋友還不認識這種草。

鵝不食草植株高可達二至三寸，葉、莖細弱匍匐生長、有較多分枝，全株略有短柔毛，葉片小且互生，呈圓狀倒卵形被針狀，如一支長劍，葉緣有一到二個疏齒，春季開紫紅色小花。氣味香，有刺激感，味苦，微辛。

鵝不食草俗稱食胡荽、野園荽、雞腸草、鵝不食、地芫荽、滿天星、沙飛草、地胡椒、大救駕、三節劍、山胡椒、連地稗、球子草、二郎戟、小救駕、杜網草、豬屎草、砂藥草等，來看看你的家鄉怎麼稱呼它？

鵝不食草常生長于田間地頭，是一種全國常見的野草，在我國東北、華北、華中、華東、華南、西南等地區都有分布，屬于一年生匍匐狀草本植物。

尤其是在一些溫暖濕潤，土壤疏松肥沃、排水性良好的環境中生長旺盛。

由于這種野草在農村的出鏡率實在是太高了，以至于很多人以為這是一種一無是處的雜草，其實這就是小看這種野草了。

鵝不食草可是一種傳統中草藥，眾多典籍中都有記載，在民間也有很長使用歷史。

《本草匯言》中稱其：「石胡妥， 利九竅， 通鼻氣之藥也。」

《本草綱目》中記載：鵝不食草，上達頭腦，而治頂痛目病，通鼻氣而落癟肉。

現代醫學也證明鵝不食草具有發散風寒，通鼻竅，止咳的功效，常用于鼻子不通的治療。

農村有些老人在平時生活中如果鼻子通氣不暢，也會采一些鵝不食草搗碎，取其汁水滴在鼻孔里，也可以緩解癥狀，可讓鼻子順氣通達。

鵝不食草含有多種天然抗菌成分，對病毒有較好的的抵抗力。

如果平時有點風寒感冒或者病毒式感冒，也可以取鵝不食草煎水、泡茶喝，有止咳，去風寒、抗病毒的作用，可內服也可以外用。

當然鵝不食草也有一定的副作用，建議遵循醫囑，切莫亂用。