平時我們做很多菜都需要用到蒜泥，但切蒜泥又非常的麻煩，一般都是直接把大蒜放入在碗中，然后利用搟面杖來搗，但是這樣搗，大蒜就會亂蹦，非常影響效率那麼今天妙招姐就給大家帶來一個快速制作蒜泥的小妙招，只要準備一個塑料瓶就可以了。

首先我們把塑料瓶的一頭一尾剪掉，留下中間的部分。

然后我們用這個剪好的塑料瓶，把大蒜都給包圍起來，這樣我們再用搟面杖來搗，大蒜就不會再亂飛了，而且還可以防止蒜汁和蒜泥濺出來

這樣搗蒜泥又快又干凈，很好用吧

妙招姐再和大家分享一個方法，也是非常的簡單快速，我們同樣準備一個塑料瓶，然后把大蒜裝入瓶中

再擰緊瓶蓋用力不斷的敲打桌子

大家看一下，大蒜已經全部變成蒜泥了

另外這個方法還可以用來剝蒜皮哦，我們把帶皮的大蒜裝入瓶中

然后擰緊瓶蓋，再這樣快速的搖動瓶子

大家看一下，蒜皮已經全部脫落了，很好用吧