我們一般用「上」和「下」來形容地方的高矮位置,在方位中,北為上,南為下。比如上北京、下廣東,都是按照東南西北在地圖上的位置來的。那為什麼一般說去廁所為「上廁所」,到廚房為「下廚房」呢?
社會環境高低觀念
廁所與廚房,在我們普遍的認知里地位是不一樣的。兩者作為從享受到勞動之間的差異,在我們心目中的位置也是不同的。
「上廁所」我們是作為消費者的角度參與其中,是廁所對我們的「服務」,類似的詞語還比如「上學」、「上街」。再者說「人往高處走」,我們一般與人見面脫口而出會問「上哪兒去?」,潛意識里有「你去哪兒消費」的意思!
而「下廚房」我們是作為干活的生產力,是去廚房做飯干活,為其他人提供服務的。類似的詞語如「下地」
廁所與廚房的位置布局
早期的人類居住在洞穴里,如果把廁所放于低處,廁所的氣味總是往上飄。于是人們把廁所安置在洞穴上方,廁所的氣味就不會影響居住環境。而廚房生火,熱氣也會往上走,把廚房放置低矮一些能同時解決吃飯和取暖兩個問題。
往后人類搬進了建筑物內居住,四合院中,廁所一般建造于東北角,而廚房在東南角,基于上北下南的地理方位,所以廁所為上,廚房為下。
而作為農耕社會的古代鄉下,廁所一般和牛圈、豬圈放在一起,下層養豬養牛,上層就作為廁所,這樣方便收集糞便以供施肥,所以為「上廁所」!廚房一般在正屋的旁邊或者后面,地勢低矮,為「下廚房」。
五行風水
古人特別相信風水五行學說。按照五行理論,廚房屬性為火,位于火的下方可以避免被火燒傷,因此為「下廚房」。而廁所在五行中屬水,人不能在水下生活,只能在水上,所以為「上廁所」。并且廁所與廚房的一上一下也是陰陽的一個互補、平衡,也是人與自然的一種和諧。
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