我們一般用「上」和「下」來形容地方的高矮位置，在方位中，北為上，南為下。比如上北京、下廣東，都是按照東南西北在地圖上的位置來的。那為什麼一般說去廁所為「上廁所」，到廚房為「下廚房」呢？

社會環境高低觀念

廁所與廚房，在我們普遍的認知里地位是不一樣的。兩者作為從享受到勞動之間的差異，在我們心目中的位置也是不同的。

「上廁所」我們是作為消費者的角度參與其中，是廁所對我們的「服務」，類似的詞語還比如「上學」、「上街」。再者說「人往高處走」，我們一般與人見面脫口而出會問「上哪兒去？」，潛意識里有「你去哪兒消費」的意思！

而「下廚房」我們是作為干活的生產力，是去廚房做飯干活，為其他人提供服務的。類似的詞語如「下地」

廁所與廚房的位置布局

早期的人類居住在洞穴里，如果把廁所放于低處，廁所的氣味總是往上飄。于是人們把廁所安置在洞穴上方，廁所的氣味就不會影響居住環境。而廚房生火，熱氣也會往上走，把廚房放置低矮一些能同時解決吃飯和取暖兩個問題。

往后人類搬進了建筑物內居住，四合院中，廁所一般建造于東北角，而廚房在東南角，基于上北下南的地理方位，所以廁所為上，廚房為下。

而作為農耕社會的古代鄉下，廁所一般和牛圈、豬圈放在一起，下層養豬養牛，上層就作為廁所，這樣方便收集糞便以供施肥，所以為「上廁所」！廚房一般在正屋的旁邊或者后面，地勢低矮，為「下廚房」。

五行風水

古人特別相信風水五行學說。按照五行理論，廚房屬性為火，位于火的下方可以避免被火燒傷，因此為「下廚房」。而廁所在五行中屬水，人不能在水下生活，只能在水上，所以為「上廁所」。并且廁所與廚房的一上一下也是陰陽的一個互補、平衡，也是人與自然的一種和諧。

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