現在人們條件越來越好了， 餐桌上多了各種各樣的肉類以外還多了很多海鮮，就是我們最愛吃的一種，大蝦之所以如此的受歡迎，是因為它的營養豐富，含有豐富的鈣質以外，不管怎麼做都不會出錯，是大人還有小孩都無法抗拒的美味。

下面給大家分享一下，我們究竟該如何購買新鮮的大蝦，尤其是下面這三種大家在超市裡面碰到， 就算白給也別買，別貪小便宜，吃了大虧。

1、品相差的大蝦不要買

一般像是搞活動的大蝦，我們都可以很清楚地看到大蝦一提起來就好像被 「五馬分屍」了的一樣，蝦頭髮黃， 下體像是有一層黏液般，只要用手拽一下蝦須就有可能會拽斷，那這就說明這個大蝦不新鮮了，所以這樣的大家儘量少買，買回家以後做成菜，口感非常差。

買蝦就要買品相好的一般新鮮的大蝦都會呈現自然彎曲的狀態，就是蝦身還有蝦頭會緊密地連接在一起，不會有那種似斷非斷的樣子， 就算用手來觸摸下身也會有很大的彈性，那就說明這個大蝦是新鮮的，可以購買。

2、注膠蝦

買大蝦還要注意的，就是像顏色鮮亮，肉質飽滿的，過分的這種大蝦，看上去10分誘人，那這樣的大蝦也有可能是 被一些壞心的商家注入了「明膠」，被打入了明膠的大蝦，肉質非常瓷實，但是剝開大蝦以後，就可以明顯的看到蝦頭中膠狀的物質。

要是碰到這樣的大蝦，就算再便宜也不要買，因為這樣的明膠帶有一些有害身體的成分，常吃的話肯定是對我們身體不好，本來吃蝦就是為了補充鈣質，結果也沒有補鈣， 反而損害了我們身體，那就得不償失了。

3、聞起來有味道的蝦不要買

我們在購買大蝦的時候，最簡單的方式就是可以將大蝦放在我們鼻子前面聞一聞，新鮮的大蝦會盛出來，淡淡的海腥味兒，是屬于那種鮮甜的味道。

但是有一些蝦還沒有湊近，就聞到了一股刺鼻的異味，這些聞起來有臭味的大蝦我們堅決不要買，很可能是因為冷凍時間長了，導致變質了。

小結：

我們在買大蝦的時候， 一定要避開上面這三種大蝦，大蝦的價格本來就不便宜最好，我們買回去的都是新鮮的大蝦，這下您知道該怎麼挑選大蝦了嗎？如果你有什麼意見的話，歡迎在評論區裡面跟我一起交流。