大家都知道平時我們在購買食物的時候，都會看保質期和生產日期，但是大家知道嗎以下的五種食物是沒有保質期的，而且是越放越有價值，下面就一起來看看吧。

第一種：醬油。

我所說的醬油是用古法工藝釀造出來的醬油，并不是有添加劑的醬油。如果我們購買的是純手工釀造的醬油，那麼就是我們一直放著，過了包裝上面的保質期，我們也是可以使用的。而且純手工釀造的醬油，放置的時間越久，反而越有味道。

如果是購買的有添加劑的醬油，這種醬油就不適合長時間的保存了，我們最好是要在保質期內將它吃完。

第二種：蜂蜜。

蜂蜜放置的時間長了，就會在瓶底有一層沉淀物。像現在冬天天氣寒冷，蜂蜜都凝結成了白色的固體狀，這個時候很多朋友還以為它變質了。

純正的蜂蜜，它是沒有保質期的，因為蜂蜜含糖量特別高，而且里面的水分非常少，沒有水分就不容易滋生細菌了。因此，我們純正的蜂蜜，將它密封保存，可以保存很長的時間都不會變質。

第三種：白酒。

買白酒，年份越多的酒越香，當然它的價格也賣得越貴，很多珍藏多年的白酒價格特別貴。但也不是所有的白酒都能長久保存的，最好是50度以上的純釀造高度白酒，這樣的白酒，就會越放越醇。

我們保存的時候也要注意，不能有漏氣，要完全密封，這樣才能保存的時間更長。白酒本身就具有殺菌的作用，一般的細菌是不能在高度白酒里面存活的，所以白酒可以存放很長的時間。而一些低度白酒或勾兌酒的話，就無法長期的存放了。

第四種：茶葉。

很多朋友都喜歡喝茶葉茶，要是家里來客人了，也會用茶葉茶來招待客人，所以我們家里經常都會備有一些茶葉。但并不是所有的茶葉都沒有保質期的，只有普洱茶，它是沒有保質期的，而且永遠不會過期。

但是它儲存的環境也要特別注意，不要放在潮濕的地方，以免茶葉發生霉變，然后變質了。

如果我們保存的恰當的話，那麼普洱茶它是放得越久越好的。

第五種：陳皮。

陳皮是放置時間比較久的柑橘皮炮制而成的。它不僅耐存放，而且價值與它存放的時間息息相關。陳皮放置的時間越久，反而越值錢。有句老話說得好，一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金。可想而知，陳皮的價值有多高。陳皮放置的時間久，不僅不會變質，而且價值也會越來越高。