今天才知道，原來開紅酒這麼簡單，只需用回形針就能輕松搞定，根本不用開瓶器，方法真是太棒了。

有時候，我們可能會遇到這樣的情況：心情愉悅，準備享受一瓶美妙的紅酒時，卻發現找遍整個家都找不到開瓶器。這確實是一個令人煩惱的問題，尤其是在沒有開瓶器的情況下。有些心急的朋友可能會想到用家里的菜刀，用刀背像平時開葡萄糖一樣敲開它。這種方法確實有人在使用，但你有沒有想過，如果玻璃渣子掉在紅酒里面，這樣喝起來是非常危險的，而且也破壞了瓶子的完整，看起來也不美觀。那麼，如果沒有開瓶器，我們就要動一下腦筋，利用身邊可以用的工具巧開紅酒。下面介紹幾個不用開瓶器開紅酒的方法，這樣就再也不會為沒有開瓶器而煩惱了。

第一個方法叫做毛巾撞擊法。

首先，把紅酒瓶口的塑料帽撕下。然后，把毛巾疊成方塊放到墻面上。讓紅酒瓶和墻面成90度角。右手拿住毛巾，左手拿住紅酒瓶，有節奏地撞向墻面毛巾部位。一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出。或者您也可以繼續有節奏地撞擊，直到將整個軟木塞都頂出來。這樣，酒瓶塞子已經完好無損的起出來了。如果你想要打開一瓶香檳，在開瓶之前要先將其靜止放置十五分鐘左右。

第二個方法叫做皮鞋開瓶法。和毛巾法類似，緩沖物換成了鞋子。把紅酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。橫著拿好酒瓶和緩沖物，找一面墻，如果是戶外很可能是一棵樹，用合適的力道有節奏的砸上去。如果沒有這樣的面，也可以把酒瓶倒著夾在自己的膝蓋之間，找東西敲打酒瓶的底部。

注意：敲擊時用力一定要適當。紅酒塞快出來之前，停止敲打，用手拔出紅酒塞。

第三個方法，我們可以準備兩根回形針，一定要用鋼材質的，鋼材質的回形針比較硬。然后我們把回形針做成兩個鉤子的形狀，把帶鉤子的這一頭從木塞的旁邊塞進去，并把鉤子固定在木塞底部，一邊放上一個。

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