豬肉是我們日常生活中經常食用的肉類食品，它的口感鮮美、營養豐富，深受大家喜愛。然而，在購買豬肉時，有些豬肉是不宜購買的，否則可能會影響我們的健康。今天就來為大家盤點一下這 5 種不宜購買的豬肉，快來看看你有沒有買過吧！

一、注水豬肉

注水豬肉是指在豬肉中注入水分以增加其重量的行為。這種豬肉不但口感差，而且可能存在衛生問題。在購買豬肉時，可以用手摸一下豬肉表面，如果感覺肉質松軟，很有可能是注水豬肉。

二、病死豬肉

病死豬肉是指因為疾病或意外死亡后被加工成食品的豬肉。這種豬肉可能攜帶病原微生物，對人體健康造成危害。在購買豬肉時，要盡量選擇來源清楚、信譽良好的商家，避免購買病死豬肉。

三、含有瘦肉精的豬肉

瘦肉精是一種禁用的獸藥，它可以使豬肉的瘦肉部分增多，提高豬肉的口感。然而，瘦肉精對人體有害，長期食用可能會導致疾病。在購買豬肉時，要盡量選擇沒有瘦肉精殘留的豬肉。

四、肥肉與瘦肉分離的豬肉

肥肉與瘦肉分離的豬肉可能是因為病豬肉或者注水豬肉。這種豬肉口感差，而且可能存在衛生問題。在購買豬肉時，要注意觀察豬肉的紋理，如果發現肥肉與瘦肉分離，最好不要購買。

五、變質豬肉

變質豬肉是指因為儲存不當或加工不當而出現異味、色澤發生變化、肉質松弛等現象的豬肉。這種豬肉可能對人體健康造成危害，不建議購買。在購買豬肉時，要聞一下豬肉的氣味，如果發現有異味，最好不要購買。

購買豬肉是我們日常生活中的一項重要任務，為了保證食品安全，我們要學會挑選合適的豬肉。以上 5 種豬肉都存在一定的食品安全隱患，大家在購買時一定要注意識別，避免購買到不合適的豬肉。同時，我們還要關注豬肉的儲存和加工方法，確保豬肉的新鮮度和口感。只要我們做好這些工作，相信我們的餐桌一定會更加美味、安全。