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俗稱「腫瘤草」,農村路旁就有,你若遇到趕緊挖,現在很稀少且珍貴
2023/09/14

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現在的人生活條件越來越好了,但是各種疾病卻是日趨嚴重,尤其是癌癥發病率逐漸增加,而且還是越來越年輕化,所以現代人不管是在生活上,還是在飲食上都是非常注意養生的,對吃的要求特別高。

所謂「病從口入」,自古以來都是民以食為天,所以吃對食物相當重要。近年來,天然無公害的蔬菜逐漸受到重視,尤其是深受許多養生人士的追捧,認為它們都是營養豐富、防病治病的美味佳肴,大家都搶著吃。

天然無公害的蔬菜在農村有很多,一般來說,價值大的野菜比較受歡迎。比如,今天筆者與大家分享的這種野菜,它就是一種農村非常受歡迎的野菜,懂它的人看到都會挖些帶回家,因為珍貴。

由于這種野菜它的葉子形狀就像缺了一個口的碗,所以有崩口腕、崩大碗之稱。

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其實,它的正規學名就是我們熟悉的積雪草。因每當下雪時,它那酷似碗狀的葉子就會積滿了雪,故而被稱為積雪草。

關于積雪草的別名還是挺多的,比如雷公根、燈盞菜、錢鑿口、老當根等都是它的別名。大家聽到這些名字是不是覺得特別的熟悉呢?它在農村的路旁、草地、園邊、田邊等處均有生長,以前在農村很常見,如今變得非常稀少。

說起積雪草,在農村的朋友都認識它,因為它不僅是民間常用的傳統良藥,而且還是民間百姓常吃的一種野菜,鮮用可以做菜、做湯等,曬干還可泡茶或者是煲湯喝等均可,做法多樣,營養豐富價值高,在民間非常搶手。

積雪草是傘形花科積雪草屬多年生草本植物,由于它是匍匐狀鋪地生長的,所以長得比較矮小。但是它的莖蔓長又纖細,節上又會長出許多不定根,平鋪在地上一長就是一大片,顏色翠綠,植株低矮,用來做盆栽也是不錯的選擇。

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對于這種積雪草,筆者對它還是非常有感情的,記得小時候有一次發高燒,奶奶就是用積雪草煮水給我喝,很快就退燒了。雖說喝起來有點苦味,但是苦中帶甜,聞起來還有一種淡淡的青草香味。

積雪草自古以來就是民間不可多得的天然涼茶原料,每年夏季必不可少,不僅可以預防中暑,而且還可以降火,同時還能預防多種疾病,加上它的氣味清香,小時候還是挺喜歡喝的。

積雪草之所以在民間這麼受歡迎,主要還是因為它的藥用價值,其全草均可入藥,具有清熱涼血、利尿消炎、解毒消腫、利濕退黃、活血止痛的功效,對我們身體上的很多疾病均有一定的療效,在過去幫助過很多人。

近年來,隨著積雪草的越來越受重視,它的價值更是讓很多人熟知。經現代藥學研究,積雪草有一定抑制腫瘤的作用,還能提高機體免疫力,對人體有很多的好處,甚至有「腫瘤草」之稱。

在過去,積雪草在農村還是隨處可見的,隨著它的價值被越來越多的人熟知,采挖的人也是越來越多,加上農民對除草劑的濫用,如今野生的積雪草也是不多見了。

各位朋友,你們家鄉有這種積雪草嗎?它在民間俗稱「腫瘤草」,農村路旁就有,長得矮小并不起眼,但是作用卻是非常大。你若遇到趕緊挖,如今稀少且珍貴,值得重視!

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