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濕氣是萬病之源?老人叫它「祛濕草」,路邊就有很多,卻無人重視
2023/10/23

導語:濕氣是萬病之源?老人叫它「祛濕草」,路邊就有很多,卻無人重視

經常聽老中醫說:「濕氣是萬病之源,濕氣一除百病消」的說法,說明濕氣對我們的身體危害非常大。大家都知道濕氣危害大,但濕氣總是跟我們如影隨形,這跟我們的生活習慣、飲食因素、環境因素等都有很大的關系。

當身體出現頭暈腦脹、臉上出油多、倦怠乏力、嗜睡氣短、大便稀塘、口淡乏味、四肢酸沉、食欲低下等癥狀時,這時祛濕就要開始提上日程了,千萬不要等到濕氣越來越重侵略骨骼時就比較麻煩了。

在過去缺醫少藥而中醫盛行的年代,人們又是如何祛除體內的濕氣呢?今天,筆者就與大家分享一種農村十分常見的野草,它就是民間常用的祛濕良藥,甚至還有「祛濕草」之稱,在路邊就有很多,卻無人重視。

這種有「祛濕草」之稱的野草就是農村大名鼎鼎的車前草,有些地方又叫它車輪草、車茶草、青茶草、蒲杓草、錢貫草、豬肚草、馬蹄草、蛤螞草、蝦蟆衣等,大家聽到這些名字是不是覺得特別的熟悉呢?

由于車前草的葉子長得又大又肥,不僅形似豬的耳朵,而且又像牛的舌頭,故而又有豬耳草、牛舌草之稱。別看車前草植株不高,長得比較矮小,但是關于它的別名卻是非常多,而且用處也是非常大。

車前草是車前草科車前草屬多年生草本植物,在農村的路邊就有很多,另外在田間、溝邊、荒地、河灘、草地、園邊等處均有生長,可以說在農村分布廣泛,而且幾乎遍布全中國,所以很多人都認識它。

認識車前草的人都知道,它的葉子全部都是根生的,每片葉子上也有長長的柄,葉柄常與葉片等長,葉片呈闊卵形,邊緣有不明顯的鈍齒,中間又有少許的葉脈,顏色翠綠,嫩葉時可當野菜吃,在過去還是貧窮年代的「救命菜」。

車前草的做法多樣,比如直接炒食、涼拌、做湯、做餡、煮面條、涮火鍋等都是不錯的選擇,尤其是用來煎雞蛋是一絕,吃起來鮮嫩無比別有一番風味,讓人回味無窮,是一種好吃又營養的天然野菜。

等到車前草成熟之后,它那長長的穗狀花序長著又密又集淡綠色的小花,結的種子常有十幾顆,成熟之后就會飄落滿地,來年又會重新生長,繁殖能力卻是非常強的,所以我們看到有車前草的地方,附近都能看到它的身影。

對于老一輩人來說,車前草不僅是一種「救命菜」,同時還是民間常用的傳統良藥,具有很高的藥用價值。其藥用全草,具有清熱祛濕、利水通淋、清肺止咳、清肝明目的功效,在生活中可以解決許多我們身體上的小問題。

每年車前草生長茂盛的季節,許多懂它的老一輩人都會采集一些回來切斷曬干存起來做茶,隔三差五用來泡茶喝,不僅能祛除體內的濕氣,而且還有利尿的作用,起到很好的解毒效果,對身體健康大有好處。

各位朋友,你們家鄉有這種車前草嗎?濕氣是萬病之源?老人叫它「祛濕草」,在路邊就有很多,如今卻無人重視。若你在家鄉遇見,還請好好珍惜,它的價值非常大,藥食同源效果好。

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