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超市雞腿有「貓膩」,我也是今天才知道,抓緊告訴家人,越快越好
2022/10/07

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雞肉味道鮮美,富含蛋白質等多種元素,是我們餐桌上的常客,很多人喜歡吃肉最多的雞腿部位,超市也會售賣單獨的雞腿。但你知道嗎?超市里的凍雞腿什麼質量的都有,如何挑選新鮮好吃的雞腿可是一門學問。

小編今天來和大家分享,下面這4種雞腿千萬不能買!網友看完:最后一種才知道!

01 不買有異味的雞腿

當我們到超市買雞腿時首先應該聞一聞雞腿的味道,新鮮正常的雞腿聞起來是味道很淡的,而如果有些雞腿一放到鼻子下就有一股刺鼻的異味,那可就千萬不能買了,這雞腿要麼已經變質,要麼就是添加了化學劑,吃了對我們沒好處。

02 不買表皮松垮的雞腿

商家有時為了延長雞腿的保存時間,會往雞腿中注入防腐劑,這樣的雞腿表皮多是松松垮垮的,不僅口感難吃,而且還會影響我們的身體健康。

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我們更應該購買表面硬實的雞腿,這樣的雞腿才新鮮又好吃。

03 不買深色的雞腿

新鮮的雞腿表面呈現淡淡的粉色或者偏白,這樣的雞腿肉質通常是鮮嫩可口的,而當我們在選購的時候發現雞腿表面已經變成深黃色甚至是褐色,就說明雞腿已經被放了太長時間,接近變質,就算是白給我們也不能吃。

04 不買表面有厚重碎冰的雞腿

如果有質量偏差的雞腿,商家又不愿意承擔損失,就會想一些辦法掩蓋雞腿的質量,最常見的方法就是在雞腿表面覆蓋一層厚厚的碎冰,這樣的雞腿不僅買來很不合適,而且解凍之后還會發現顏色不好,口感也差,千萬不要買。

以上就是挑選雞腿時需要注意的情況,這4種雞腿一定不要買!大家記住了嗎?

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