導讀：昨天夜晚11點半，一陣很強烈的敲門聲，我以為是發生火災等事情了，我趕緊跑來開門，原來是隔壁老李說自己孩子現在腹瀉，找了幾位鄰居都沒有腹瀉藥，家人去路上找藥店，還沒有找到開門的，所以想問我有沒有腹瀉藥。剛好前幾天老伴腹瀉，我買了一點，此時我趕緊把藥找出來，分了一半給鄰居。第二天早上醒來，鄰居非常感謝我，說昨天孩子在家吃了2斤草莓，就一直拉肚子，索性吃了您給的腹瀉藥，早上起床身體已經恢復了，以后再也不敢讓孩子吃這麼多草莓了。

其實以前我家孩子草莓吃多了也會拉肚子，而後來我去草莓園摘草莓時，一位老果農說，春天成熟的草莓，因為含糖量比較高，此時草莓表面很容易藏有蟲卵等污漬，如果只是用食鹽和清水洗草莓，是不能徹底這些臟東西的，所以用鹽和清水洗草莓，相當于吃蟲卵污漬！而老果農也是非常好的一個人，他給我講解了一個清洗草莓的方法，說這個方法可以使蟲卵自動溜走，吃著更放心吃。可別說，自從學會這個方法，孩子吃再多的草莓，都沒有腹瀉過，接下來我就把這個清洗草莓的方法分享給大家。

【原材料準備】：草莓1斤、小蘇打5克、淀粉10克、清水適量。

【清洗草莓的詳細做法】：

第一步：首先將草莓輕輕的放入到碗中，然后將5克小蘇打5克淀粉、適量的清水放入到碗中，接著慢慢攪拌清水，使淀粉和小蘇打全部都溶于水，最后將草莓浸泡10分鐘。

第二步：10分鐘后，將草莓慢慢的撈出來，然后用流水將草莓沖洗干凈，接著再把草莓、5克淀粉、清水放入到盆中攪拌均勻，最后再把草莓浸泡3分鐘。

第三步：3分鐘后，將草莓撈出，接著再用涼白開或自來水將草莓完全沖洗干凈即可食用。

【清洗草莓的技術總結】：清洗草莓時，一定要用小蘇打和淀粉清洗，因為小蘇打是堿性物質，當蟲卵等臟東西遇到堿性物質時，會從草莓表面自動脫落，而淀粉具有很強的吸附能力，它能將草莓中脫落的臟東西全部吸附到水底，所以用小蘇打和淀粉清洗草莓，能使草莓表面的蟲卵自動溜走，吃著更放心吃。

清洗干凈的草莓，一定要在1天內吃完，因為草莓是特別不經放的水果，如果放的時間超過1天，草莓表面就會腐爛，生成大量的病菌，這種腐爛草莓，是不可以吃的，大家一定要謹記。最后感謝大家的觀看。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。

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