香菜是我們生活中一種最常見的調味蔬菜，它具有很好的提鮮作用，無論煮什麼東西吃，只需撒上一小把的香菜，立馬就香氣四溢，同時香菜的香味還可以促進消化，而且還能夠起到開胃醒脾的作用。

在沒有食欲的時候，往飯菜里加一些香菜就能夠促進你味蕾的開啟，不過香菜這東西，因人而異，有人愛吃，也有人不愛吃，平時愛吃的人它愛得深會愛沉，要是菜里要是少了它就像吃火鍋沒有了肉一樣。

當然，討厭它的人就會覺得它臭不可耐，只要聞到那香菜的味道就有反胃想吐的感覺。

以前非常的討厭吃香菜感覺實在是受不了這香菜的味道，但是後來去城里工作了，在飯店里吃得多了，也就慢慢的吃習慣了，就不會覺得它臭了，反而還會覺得它吃起來非常的香。

但是香菜雖然好吃，但是儲存難，相信愛吃香菜的朋友們跟小編一樣也都會經常買一些香菜放家里當做輔料，不過有時候家里買回來的香菜，一時把握不好尺度。

那麼，吃不完的香菜要如何保存呢？今天就來跟大家分享3個儲存香菜的土方法。

香菜吃不完難保存？教你3個土方法，放1年照樣新鮮翠綠，不變味！

第1個方法：冰箱冷凍法

生活中大部分人對平時吃不完的香菜最常見的保存法就是存放冰箱的保鮮柜儲存，卻很少有人知道其實香菜也可以放冷凍室進行保存得。首先準備一個干凈的保鮮盒子，把香菜用水沖洗干凈，然后把洗干凈的香菜放到保鮮盒里面用保鮮膜密封起來放到冰箱的冷凍室里面急凍就可以了，如果一次吃不完這麼多的可以將香菜逐個分開用保鮮膜卷起來放到保鮮盒里面這樣拿取會更方便一些。

可能很多人會當心這樣急凍出來的香菜不能吃的，其實這個根本不用擔心，因為香菜本身就特別的耐寒，可以忍受-9度的低溫。所以放到冰箱冷凍一點也不會影響，吃的時候提前拿出來自然解凍，口感和新鮮的一樣。

第2個方法：報紙保存法

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