文章
果實像佛的手掌,人稱佛手瓜,種植容易產量高,可當菜和水果吃
2024/05/15

ADVERTISEMENT

當今這個時候正是農民忙著播種的季節,好些農作物都要在這個期間播種。

像茄子、辣椒就要趕緊移栽了,而南瓜、冬瓜、苦瓜和豆角等也要開始播種了。那你的家鄉可有人種植一種叫「佛手瓜」的蔬菜呢?

這種蔬菜的大名估計不少人也聽說過,而在一些菜市場、超市有時候就能見到一種很像拳頭一樣的綠色蔬菜,而它就是佛手瓜。

作為蔬菜界的「超生戶」,佛手瓜有管理粗放,產量奇高的優勢,而且它不光是可以當蔬菜吃,還能像黃瓜、西紅柿一樣能當水果直接生吃。

既然如此多的優勢,那為何在農村卻沒什麼人種植呢?是大家不愛吃嗎?

佛手瓜來自墨西哥、中美洲地區。這種蔬菜因為果實很像是雙手抱拳的樣子,因此而得名。在有些地方也叫它捧瓜、安南瓜、壽瓜、合手瓜等。

ADVERTISEMENT

作為一種藤蔓植物,它的藤蔓非常的發達,而且結果量非常驚人。

小小一株佛手瓜,能結果上百個。如果管理得當,單株佛手瓜就能結果數百斤。如此高的產量, 難怪有人稱它為蔬菜界的「超生大戶」。

而且佛手瓜不光是產量高,管理也很粗放。這種植物有著很強的生命力,栽種以后基本不需要怎麼管理,它的根系很發達,能深入到地下深處來吸收水分和營養,因此有很強的抗貧瘠和耐干旱能力。

即便是在生長過程中不施肥,不噴灑任何的農藥,一樣產量很高。

除此以外,佛手瓜還有一大優勢,就是它的果實既能當水果生吃,也可以用來做菜吃,是生熟都能吃的蔬菜,而且吃起來口感比較的脆爽清新。最關鍵的是它還很耐存儲,這方面和紅薯是可以相提并論的。

ADVERTISEMENT

深秋采收的佛手瓜,即便是常溫下保存,也能放上四五個月不會壞。 這樣一來,也就不怕它產量高了,因為放著慢慢吃也就不怕短時間賣不出去而壞掉了。

同時,佛手瓜不光是果實能吃,它的嫩藤尖也是一種極品野菜。在近些年好些地方的菜市場就能見到佛手瓜的嫩藤尖售賣,甚至要比果實更受歡迎。

如果是把它當成蔬菜種來自己吃,還是很不錯的。因為佛手瓜的管理簡單,基本不需要怎麼管理,也不用施肥、打農藥。而且它還有美化庭院的作用,栽種在院子里還是很不錯的。

ADVERTISEMENT

左手香,別名叫還魂草,功效絕對嚇到你!!
2024/05/23
此樹農村到處都是,結「果」是寶,卻無人問津,現在撿到就是賺到
2024/05/23

ADVERTISEMENT

老一輩人稱之為「止咳王」,你家附近可能也有,記得珍惜
2024/05/23
老人叫它「土人參」,全株是刺,藏在村里人見人挖,十分珍貴,卻已罕見
2024/05/23
把紅薯掛在空氣中養,一年收獲4次,年產600斤,吃不完
2024/05/22
農村的1種野草,果實像燈籠,人稱「燈籠草」,一斤上百元,遇到千萬別錯過!
2024/05/21
一種會「下蛋」的植物腎蕨,像雞蛋又像土豆,可吃還是很好的藥材!
2024/05/21
農村有種雜草酷似含羞草,有人見了就砍,有人卻拿它賺了大錢!
2024/05/21
農村這種野草,兒時挖根當甘蔗吃,煮水作用厲害了,很多人不知道!
2024/05/21
老人叫它「利尿草」,農村路邊藏很多,無人敢小瞧,十分珍貴了!
2024/05/21
老人叫它「化療草」,酷似辣椒苗,藏在農村誤當零食吃,2024年十分珍貴了
2024/05/20
農村路邊的這種植物,看似不起眼,卻是家家戶戶必備的草藥,能解決你的很多煩惱
2024/05/20
這種葉子可了不得,被稱之為「神仙葉」,就是渾身上下都是寶的紫蘇!
2024/05/20
俗稱「骨碎補」,株高達40厘米,常年寄生在樹上,如今極為珍貴
2024/05/20
老人叫它「強腎草」,看著不起眼,好多人不知道它是寶,現在知道也不晚
2024/05/20
不管院子露台有多大,都要種這種果樹,果實香甜軟糯,易種植容易成活
2024/05/17
3分鐘教會你「保花保果」,記住一個小配方,掛果翻倍效果好
2024/05/17
車前草除了泡水喝清熱利尿,還有5大妙用,可惜很多人都不知道
2024/05/17
1種「土人參」被遺忘,殊不知是「草中黃金」,十分珍貴別忽視
2024/05/17
這四種垃圾,養花人都當成「寶」,隨手丟花盆裡,肥料根本不用買
2024/05/16