在農村，路邊、田邊、山野都長著數之不盡的野生植物。田間各種各樣的野生植物因為生長速度過快，經常和莊稼搶肥料，因此都遭到老農們的厭惡。所以，不管是生長在田里，還是田邊的野草，只要見到了，老農們都要把它們當作是害草給除掉，即便是它們有著一定的價值。

在田邊，有一種名叫長刺酸模的野草，越是接近有水的地方長得越好。立春過后，萬物復蘇，長刺酸模長得更是鮮嫩。老媽有時候會摘取一些嫩葉回來喂雞。

長刺酸模

長刺酸模，蓼科植物，一年生草本，多生長在田邊及水溝邊，也有人叫它野菠菜，我國的大部分地區都有分布，很常見。長刺酸模直立生長，最高的時候能長到80厘米左右，根莖粗壯，莖枝有明顯的凹槽，其顏色呈褐色或紅褐色，而葉子嫩綠且光滑，和菠菜長得極為相似，因此它被稱作野菠菜。

基部生長的葉子又寬又大，莖上部的葉子則可為狹披針形。

長刺酸模的花長在莖枝上，淡綠色，開過后會結出果實。果實的外殼帶著幾根如尖針似的長刺，這也是它被稱作「長刺酸模」的原因。仔細看時，你會發現，它的種子跟菠菜也很相似。

由于長刺酸模喜歡生長在濕潤的田邊，常跟莊稼搶肥料，老農們硬生生地把它當作害草，每次看見都要連根拔起。其實長刺酸模不是害草，它的價值是非常高的，因為它是一味藥材，它的根可入藥。朋友們，你的家鄉有這種野草嗎？有誰知道它的功效呢？