蘋果營養豐富,是很多人喜歡吃的一種水果, 但是很多人不會挑選甜的蘋果,下面和大家分享正確的蘋果挑選方法。
挑選蘋果時,要挑選紅中帶黃的蘋果,這樣的蘋果比較甜。全紅的蘋果,盡量不要買,它可能會比較酸澀,不太甜。
優質的蘋果,表面的紋路是特別多的,而且很明顯,這樣的蘋果水分足,糖分也會更高。
看一下蘋果的頂部的小凹陷,也被稱為果臍,小凹陷又深又寬,說明蘋果成長越好,這樣的蘋果會越甜。
這個小凹陷的顏色也很重要,要挑選紅中帶黃,黃中帶青的,說明這個蘋果比較新鮮,如果小凹陷有些發黑,建議不要購買,它采摘下來的時間可能比較久了,也不會太甜。
蘋果甜不甜和它的重量有直接的關系。兩個大小相同的蘋果,份量重的蘋果,水分會更加充足,會更甜一些。
蘋果表面粗糙的會比表面光滑的蘋果,更甜一些,表面粗糙的蘋果,接收到的陽光照射是比較充足,所以會更甜一點。