本文主題是介紹剝大蒜的小技巧，包含三種方法：

1.捏住大蒜兩頭，用力按壓一下，大蒜皮就會自動炸開，然后沿著大蒜皮炸開的位置，把大蒜皮給剝出來；

2.捏住大蒜兩端，左右扭動幾下，大蒜皮就會自己脫落下來；

3.將大蒜放入溫水中泡軟后，在手掌上揉搓一下，大蒜皮會自動脫落。

這幾種方法都省時又省力，能夠更輕松地剝下大蒜皮，使菜肴準備更加便捷。