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才知道,原來飯鏟子上的小疙瘩作用這麼厲害,趕緊回家試一試
2023/12/02

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電飯煲是一種非常實用的廚房電器。我們在購買電飯煲時,通常會附帶一個塑料飯勺。這些塑料飯勺的表面都排列著相同的小顆粒, 很多人都不知道,這些小顆粒也有大作用,讓我們一起來了解了解吧!

一、增加摩擦,輕松淘米

一般贈送的塑料飯勺,表面都布滿了圓形的小顆粒。這些小顆粒在淘米時發揮著重要的作用。它們可以增加米粒和飯勺之間的摩擦,使得米粒更容易從飯勺上滑落,從而輕松地淘洗干凈米。相比光滑表面的飯勺,這種帶有小顆粒的飯勺淘米更加方便、快捷。

二、輕松抖落米飯,避免飯粒粘黏

在煮飯過程中,米飯很容易粘在飯勺上。這個時候,塑料飯勺上的小顆粒就起了作用,我們只需要輕輕一抖,米飯就能輕松地從飯勺上掉落下來,不會粘在飯勺上。這種設計很大地提高了我們的烹飪效率,避免了因清理粘在飯勺上的米飯而浪費時間和精力。

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三、避免刮壞電飯煲內膽,易于清洗

有些人擔心塑料飯勺上的小顆粒可能會刮壞電飯煲內膽。實際上,這種設計并不會刮壞內膽。圓形的小顆粒讓我們在舀飯的時候,米飯能夠更好的粘在飯勺上,這些圓形小顆粒也能夠更貼合電飯煲內膽的形狀,不會對內膽造成任何損害。這些小顆粒讓電飯煲里的米飯更容易被舀出,清理起來也更加方便。    

為了更好地發揮塑料飯勺的功能,使用時要注意以下幾點:

1.塑料飯勺不能長時間接觸高溫,塑料在高溫下容易變形或釋放有害物質。我們在使用一段時間后,可以更換新的飯勺,或者更換其他材質的飯勺。

2.飯勺要經常清洗,保持清潔衛生。清洗時,可以用溫和的洗滌劑和清水輕輕擦拭,不要使用硬刷子清洗,以免劃傷表面。

3.飯勺要避免接觸酸性物質,如醋、檸檬汁等。這些酸性物質可能會腐蝕塑料飯勺,導致表面變得粗糙或出現坑洼。

4.飯勺使用后,一定要晾干存放。如果發現飯勺變形的話,就不要再用了。

想要蒸出一碗香噴噴的米飯,這些小妙招趕快用起來吧!

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1.浸泡大米:將大米淘洗干凈后,不要直接蒸,要浸泡一段時間。將大米浸泡在清水中20分鐘,這樣可以讓大米吸收水分,米粒變得飽漲,就不會出現米飯夾生、口感硬的情況。浸泡后的大米也更容易煮熟,減少了蒸煮的時間,口感也會更加柔軟。

2.加水:加水很關鍵,少了會蒸不熟,多了會很稀。一般來說,米水的最佳比例是1:1.2,具體可以根據個人口感調整。如果掌握不好,可以用手指測量一下。一般情況下,電飯煲內加入超過米飯表面一個指頭關節的水,最為合適。

3.加白醋、食用油:在蒸米飯的時候,加幾滴白醋和食用油可以讓米飯更加香甜柔軟。白醋可以使米飯變得更加軟糯,食用油可以增加米飯的光澤度和口感,少量的使用可以提升米飯的口感和觀感。

4.燜飯:米飯蒸好后,不要馬上打開蓋子,燜飯可以使得米飯更加香軟可口。一般來說,電飯煲會自動跳轉到保溫狀態,等待10分鐘再打開蓋子就可以了。

今天的分享有沒有幫助到你,覺得有用的話,可以分享給更多的朋友!一起來試試吧!    

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