馬蹄口感清脆營養也很豐富,是不少朋友的心頭愛,但是馬蹄雖然好吃,難的卻是剝殼去皮!
今天就教大家一招,只需3步,輕松去皮,3秒一個,一會就是一大盤,馬蹄吃到爽!
第一種方法:用小刀
1、拿出小刀將馬蹄兩頭的部分給切下來
2、然后再將馬蹄的兩頭分別切開大概一毫米的片狀
3、接下來用刀小心地順著馬蹄的邊邊
4、再順時針沿著邊邊慢慢地轉動削皮
5、這樣削馬蹄的皮就比較方便了,還大大地節省了時間
第二種方法:用削皮器
1、就是用削皮器,方法也很簡單
2、只要把馬蹄兩頭的部分去掉
3、然后再用削皮器把馬蹄中間的皮給削掉就可以了
第三種方法:用水煮
1、把適量的熱水倒入鍋里,開大火煮至水沸騰即可
2、水煮至沸騰后加入適量的鹽
3、用筷子不停地攪拌,讓鹽快速地融入到水里
4、把準備好的馬蹄倒進去
5、然后蓋上蓋子泡六分鐘即可,再用清水洗干凈
6、用手輕輕地剝開馬蹄的皮就可以了
以上這三種方法都特別的有效,不過小編最喜歡的方法是第三種,雖然第三種方法看起來比較麻煩,但是做起來是很簡單的,特別是對于手殘的人來說,用刀可能會失敗。只有第三種方法是不會用到刀的,要求也不高,可以說是個人都能學會!