蘋果是一種美味又營養豐富的水果，富含維生素C、纖維和抗氧化物質，有助于提高免疫力、促進消化和降低膽固醇。然而，要想保留蘋果的新鮮口感和營養成分，正確的儲存方法至關重要。

很多人在保存蘋果時會遇到一些問題，比如放入冰箱導致失去口感、出現腐爛等。正確的保存方法可以延長蘋果的保鮮期，保持其脆甜多汁的特點。

在這個季節，蘋果大量上市，但要保持蘋果的新鮮和口感，需要一些技巧。今天我將分享一些老果農的經驗，教你如何保存蘋果，讓它們在家中也能保持脆甜多汁長達6個月。

方法一：淡鹽水浸泡法

1、準備處理：將蘋果檢查一遍，去除有磕碰或蟲眼的部分，有磕碰的蘋果就及時吃掉，不適合長久儲存。

2、浸泡處理：在盤中倒入適量清水，再加入少許食鹽，下手攪拌使食用化開，接著，將蘋果逐個地放入水中，浸泡約5分鐘，不要清洗，因蘋果表面有著一層果蠟，可以有利于保鮮、保存。

3、自然晾干：將浸泡過的蘋果撈出，放置在陰涼通風處自然晾干，也可以用軟毛巾擦干表面水分。

4、包裹保鮮：用保鮮膜將蘋果包裹，并排空內部空氣，再將處理好的蘋果放到冰箱保存。這樣儲存不但不會串味，而且再放上半個月，再吃蘋果，依然水分非常地足吃起來新鮮如初。

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