酒是我們平時應酬或人情往來不可少的一種東西，過年過節飯桌上都會用到，但是現在市面上白酒品質參差不齊，挑選時還是得謹慎一點，不然買到假的就不好了，今天教大家幾個小妙招，讓大家買到高品質的白酒，趕緊一起看看

一、在店里或者超市買酒的時候，我們可以將酒拿在手上，給它輕輕搖晃一會兒，觀察它的酒花，如果酒花能持續十幾秒到二十秒左右，那這個酒的品質是非常不錯的，酒花可以代表酒的好壞，如果搖晃的時候酒花消散很快，證明品質比較差。

二、倒一點酒在杯子里，然后我們在盛了酒的杯子里加入幾滴茶水，如果酒的顏色變成紫黑色，證明這個酒的品質不好，真正的好酒它的顏色是呈淡黃色‬的。

三、拿一張紙巾，然后在紙巾上倒一點白酒，我們可以仔細的觀察白酒的擴散速度，如果品質好的酒，擴散速度是比較慢的，如果品質比較差，可能摻了水分比較多，所以擴散速度非常快。

四、將酒盛一點在杯子里，然后我們往杯子里滴入一滴食用油，如果品質好的酒，油擴散的速度會非常均勻，緩慢的下沉，而品質差的酒則擴散無規律，下沉的時候速度時快時慢。

五、將酒打開，取一點滴在手掌心，然后用雙手搓一搓，將手搓熱以后，如果品質比較好的酒，散發出來的味道是發甜，有一點糧食的香味，而如果品質差的酒，則散發出來的味道是發酸發臭，聞起來有一點怪。

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