天氣越往家裡囤大蔥的時候，可不是亂囤購的，保存不當的話，就會導致大蔥快速變質。
今天的大蔥保存方法，是我的一位北方朋友，給我分享的3個土方法。雖然都屬于土方法，看著不咋滴，但是大蔥保存起來，效果卻是杠杠的。就像是放上三個月以上，也依舊也非常新鮮，一起學起來吧。
首先在對大蔥進行保存之前，我們要先檢查一下大蔥，大蔥表面的泥土，是不用新洗的，因為這些泥土，能有效提高其保存時間。
其次，我們還要把大蔥攤開，把它表面的水分晾曬乾，只有這樣大蔥在保存的時候，才不會出現腐爛的現象。還有就是大蔥蔥葉，有乾癟、枯萎的地方，都不要給它掐掉，是不會影響大蔥保存的。
首先我們要把大蔥，兩根、兩根為一組分開，並用繩子將它們紮捆在一起。記住不能把大蔥紮得太緊，隨便捆住就行了，然後再準備一些報紙，或者是白紙，將大蔥的根部包裹起來，能防止大蔥水分流失。
接著，我們要準備一個泡沫箱，然後把大蔥放到泡沫箱裡面，保存起來就可以了。因為泡沫箱，有很好防潮、吸水的作用，就能提高其保存時間。
如果你家裡吃大蔥的量比較少，我們就可以採用第2個方法，去保存大蔥。首先我們要準備一個乾淨的玻璃瓶，然後把大蔥的頂部剪掉，再將大蔥根部放入玻璃瓶中，並加入一些清水，淹沒住它的根部即可。
這樣大蔥在保存的時候，就有水分供給，其頂部還會長出新的蔥葉，就能吃多少、剪多少，還非常的省錢哦，吃三個月完全不成問題。
最後一個保存方法，是我最愛用的保存方法。我們要把買回家後的大蔥，將其根部全切掉，然後再把大蔥分成5公分左右的段狀，並用保鮮膜將它密封包裹起來，使其處于密封、乾燥的環境下。
包裹好以後的大蔥，我們要給它放到冰箱中，並採用冷凍的環境，去對其進行保存。這樣就可以讓大蔥，放上三個月以上，也不會變質，甚至放半年也不會變質，隨時吃、隨時取即可。
好了，以上就是今天我要給大家分享的，3個保存大蔥的方法，你看這三個方法中，有你喜歡的保存方法嗎？你以前保存大蔥的時候，是不是都採用了這樣的保證方法，去對大蔥進行保存呢？
