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身體衰老時,往往吃飯時會有2個變化,若1個不占,恭喜還年輕
2024/02/19

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老話說:能吃是福。劉奶奶今年75歲了,平時的愛好就是吃,想著每頓都得吃好,營養才能跟上,慢慢地身材也肥胖起來。

家人看著張奶奶 血糖血脂指數一直在漲,勸著張奶奶要克制一下。但張奶奶卻不以為然,還說吃也吃不了多少個錢,讓他們別心疼錢。面對這句話,家人們也只能放棄勸說。

那真的多吃就是好的嗎?看看研究怎麼說?

一、研究發現:飯量減少1/3,壽命延長35%

吃飯是我們每天都在進行的事情,通過飲食攝入食物可讓身體補充營養,維持正常的代謝和健康。但根據個體差異的不同,有些人吃得多、有些人則吃得少,這兩種情況哪種更健康呢?

2022年5月, 美國得克薩斯大學西南醫學中心的研究人員在 《科學》期刊發表過一項研究。研究人員在4年時間里觀察分析了幾百只小鼠,分別將小鼠分成2組,一組小鼠保持正常飲食, 另外一組則在正常飲食的基礎上減少30~40%的卡路里攝入,相當于七分飽。

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結果發現,不限制飲食的小鼠預期壽命為792天,限制飲食的則為875天, 僅僅只需要少吃就能讓小鼠的預期壽命延長10.5%。除了少吃外,在適當的時候進食,還能進一步延長預期壽命。研究人員發現,在小鼠新陳代謝活躍的時候喂食,可讓預期壽命增加35%。

有人會說上面的是動物實驗,得到的結果不能作數。但其實真人試驗也驗證了這個說法,少吃的人身體更健康。

2022年, 《科學》上發表了一項 美國耶魯大學進行的研究。研究人員對 218名年齡21-50歲的健康人進行了調查,要求受試者每日減少14%的熱量攝入,大約是8分飽的狀態, 并持續2年的時間。

在12個月、24個月時,對受試者的血液、脂肪樣本進行了測量, 結果發現八分飽可顯著改善心理健康和生活質量,還能降低心血管疾病風險、減輕體重,對健康壽命帶來很大獲益。

二、少吃不是節食,這4個錯誤不要犯

少吃對身體有好處,但絕對不是盲目節食,不然只會起到適得其反的作用,這4個錯誤不要犯。

1.不吃晚飯

不吃晚飯身體會長時間處于饑餓狀態下,在第二天進食時會有明顯的高食欲,且更愛高熱量的食物,

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容易報復性進食,導致身體發胖。

2.不吃主食

首都醫科大學宣武醫院營養科副主任醫師李纓表示,不吃主食會導致大腦的供能不足,容易因此而出現記憶力下降、脾氣暴躁等問題,且內分泌系統也容易發生紊亂。

在日常選擇主食時, 可適當多吃一些粗糧,不要盲目只吃精細米面。

3.用代餐代替正常飲食

江蘇省南京市婦幼保健院營養科主任戴永梅表示,代餐不能完全替代正常的飲食,應該將代餐適當替代主食,然后 蔬菜、水果、魚蝦等食物正常吃。

4.吃水果不吃飯

江蘇省連云港市婦幼保健院營養科原主任張曉燕指出,水果內的營養素較為有限,缺乏一些主食、肉類食物、蔬菜所能提供的營養, 長期只吃水果很容易營養不良。

三、身體變老時,吃飯時會有2個表現

吃飯可以反映身體的變化,在飯桌上出現2個跡象,說明你的身體正在開始衰老,如果1個不占的話,那麼恭喜你還很年輕。

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1.味覺退化,越吃越咸

上了年紀的老人很多都喜歡吃很咸的食物,這是因為他們在逐漸衰老、味覺退化導致的,按照正常的量放鹽總會覺得沒味道。

《生理學》上指出,年齡>60歲的人對食鹽、蔗糖的閾值比20~40歲的高1.5~2.2倍。 人在60歲之后,會有明顯的味覺退化,而70歲之后退化的更為明顯。

2.消化變弱,代謝變慢

變老的還有一個跡象是吃飯時感覺消化功能變差了不少,跟以前一樣的飯量卻覺得很撐。 且稍微一吃多久不消化,食量越來越少。

腸道很多時候是人體健康的鏡子,在腸道老化時身體會出現各種癥狀,食物的消化吸收也會出現障礙。

每種食物都有它的營養價值,所以在日常中,我們要均衡飲食,同時注意控制攝入量,吃飯不要吃太撐,唯有這樣,健康飲食才能助力健康又長壽。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

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