老話說：能吃是福。劉奶奶今年75歲了，平時的愛好就是吃，想著每頓都得吃好，營養才能跟上，慢慢地身材也肥胖起來。

家人看著張奶奶血糖血脂指數一直在漲，勸著張奶奶要克制一下。但張奶奶卻不以為然，還說吃也吃不了多少個錢，讓他們別心疼錢。面對這句話，家人們也只能放棄勸說。

那真的多吃就是好的嗎？看看研究怎麼說？

一、研究發現：飯量減少1/3，壽命延長35%

吃飯是我們每天都在進行的事情，通過飲食攝入食物可讓身體補充營養，維持正常的代謝和健康。但根據個體差異的不同，有些人吃得多、有些人則吃得少，這兩種情況哪種更健康呢？

2022年5月，美國得克薩斯大學西南醫學中心的研究人員在

結果發現，不限制飲食的小鼠預期壽命為792天，限制飲食的則為875天，僅僅只需要少吃就能讓小鼠的預期壽命延長10.5%。除了少吃外，在適當的時候進食，還能進一步延長預期壽命。研究人員發現，在小鼠新陳代謝活躍的時候喂食，可讓預期壽命增加35%。

有人會說上面的是動物實驗，得到的結果不能作數。但其實真人試驗也驗證了這個說法，少吃的人身體更健康。

2022年，《科學》上發表了一項美國耶魯大學進行的研究。研究人員對218名年齡21-50歲的健康人

在12個月、24個月時，對受試者的血液、脂肪樣本進行了測量，結果發現八分飽可顯著改善心理健康和生活質量，還能降低心血管疾病風險、減輕體重，對健康壽命帶來很大獲益。

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