在繁忙的現代生活中，購買食材成為了我們每個人的日常任務。每當我們從攤販上挑選好新鮮食材后，商家往往會用塑料袋將其裝好，以便我們輕松攜帶。當食材拿回家了，很多人為了方便，就會將食材連同塑料袋一起放入冰箱中，而且塑料袋還可以為食物保鮮，避免食物直接放冰箱出現干癟的情況。然而，這個做法是錯誤的，這些塑料袋還可能會帶來意想不到的健康風險，尤其是那些五顏六色的塑料袋。那麼，究竟這樣做會有哪些危害呢？背后的原因又是什麼呢？下面就跟著我一起來了解一下吧！

我們平常使用的塑料袋又有普通塑料袋和食品級塑料袋。普通塑料袋的材料多為聚乙烯或聚丙烯，它們具有一定的耐用性和防水性，但它并不適用于直接接觸食品。而食品級塑料袋的材料多為食品級聚乙烯或其他安全材料，這些材料經過嚴格的品質檢測，確保不會釋放有害物質到食品中。

這種塑料袋并不能長期和食物接觸，特別是那種五顏六色的塑料袋，雖然顏色看上去非常的鮮艷、好看，但它使用了著色劑，可能會釋放有害物質，如鄰苯二甲酸鹽等。這些物質在高溫或潮濕環境下更容易溶解出來，而冰箱恰好提供了一個低溫、高濕的環境。如果我們將食材和塑料袋一起放冰箱，而且有時候一放就是好幾個小時，甚至幾天。這些有害物質就可能會滲透到食材中，尤其是與塑料袋直接接觸的食材部分。長期食用這些受污染的食材，無疑會增加健康風險。因此，為了保護我們的健康，我們應該盡量避免使用這種塑料袋來存放食材。

我們將食材買回家后的正確做法，應該是將它們從塑料袋中拿出來，然后使用家里的保鮮袋或保鮮膜，把食材重新裝一下，保鮮袋或保鮮膜都是食品級的塑料，用它們來存放食物是無毒害的。之后，我們再將食材都放進冰箱保存就可以了。這樣，我們既能減少有害物質對食材的污染，又能確保食材的衛生安全。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。