隨著城市的人們的生活節奏越來越快，工作壓力越來越大，現已經不是當初的男耕女織那麼簡譜的生活了，然而在這種生活壓力下，我們的脾氣也漸漸變得越來越暴躁。尤其是現在雖然已過立秋，但天氣仍然炎熱，很多人的火氣很大，每天都處於煩躁之中，這時候就需要一杯飲品來避溫去火。
從中醫的角度來講，肝為將軍之官，性喜順暢而豁達，如果長期情緒處在生氣，憤怒，動氣之下，會導致肝氣鬱結，引發生理性紊亂，下面小編介紹一款非常適合這類人群的茶飲，「桂花檸檬雪梨茶」
桂花性溫，具有舒肝理氣、醒脾開胃的功效，其濃鬱的花香可以使人舒緩情緒，食用後口齒留香，而檸檬具有生津止渴、開胃提神、美白養膚。雪梨，肉嫩白如雪。「它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
梨，檸檬，桂花，蜂蜜或冰糖，熱水。
1.梨的選擇性不單一，我這次買的水分比較足，如果使用雪花梨會更甜。
2.將梨清洗乾淨，去皮，切塊，一杯用一個梨的量，多一些更濃縮。檸檬用鹽清洗外皮，然後切2片備用。
3.在放入梨塊的杯中加入桂花，我們先別放蜂蜜，因為蜂蜜不可以用熱水泡，如果你不用蜂蜜也可以使用冰糖。冰糖的主要成分是蔗糖，還含有硫胺素以及微量元素鈣、鎂、鐵、鉀、鈉、鋅等。冰糖裡面富含有蔗糖，經過水解可以分解為葡萄糖和果糖，能夠為人體提供能量。冰糖裡面含有碳水化合物，是構成機體的重要物質，能夠調節脂肪代謝。冰糖還有藥用的作用，具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、生津止渴以及養陰清肺的功能。
4.加入開水將桂花和雪梨泡出香味，稍涼的時候加入蜂蜜。如果使用冰糖那麼就和桂花雪梨一起沖泡。
5.最後放入檸檬即可，檸檬比較酸，不適合過早放入杯中。如果喜歡涼一些的可以放進冰箱或加入一些冰塊。
好啦，這樣一杯飲品就做好了，孩子挺愛喝的，喝了幾天，咳嗽真的見好，希望大家也趕快試試看吧。
1、儘量選擇熱水沖泡，因為熱水可以更大程度激發出桂花、梨的香味，想喝更涼的口感可以沖泡過後冷藏一下。
2、梨的品種選擇不必過於拘泥。
3、檸檬不要放入過多，避免口感過酸。
