每年夏天我都要自己做冰淇淋吃，今年我不光要做冰淇淋，連放冰淇淋球球外面的脆筒我也要自己做了。之前用蛋捲模具做蛋酥卷時我就想今年一定要自己做冰淇淋脆筒，舀上幾個冰淇淋球放在自己做的脆筒裡，那吃著肯定不一般，今天終於抽了懶筋做好了冰淇淋脆筒，之前就有做冰淇淋了，有喜歡的繼續關注我哈！
這個冰淇淋脆筒製作特別簡單省事，用料也都是咱家常的食材，我也是從網上找的配方，試了一次效果特別棒，就把它收藏作為保留配方了，它不像之前我發的蛋酥卷那樣輕輕一碰就會碎，也沒那麼薄，所以更好操作，吃著是脆的口感並不是純粹的酥，其實用這配方做蛋捲也很好吃，喜歡脆的口感的可以用這配方做蛋捲吃，而且這配方不用黃油也不用打發黃油更省事，操作也比較省事，特別容易卷，卷的時候還是軟的，但是晾涼了就特別脆，不用擔心，照這配方做肯定會脆的。
土豆2個，雞蛋2個，沙拉醬2湯匙，牛奶適量，鹽和雞精各1小勺，糖1小勺，火腿腸1根，玉米粒，豌豆粒，胡蘿蔔粒適量。脆筒若干。
1.首先就是將土豆洗乾淨，去皮，切塊，放入蒸箱蒸熟，大約20分鐘。蒸鍋也是可以的，蒸軟後，筷子輕輕一插就可以插進去了，如果還不能輕鬆紮進去，那就是沒熟透，繼續蒸。同時煮幾個雞蛋，我們用2個雞蛋即可，其他的是為了不浪費水和煤氣。
2.五彩蔬菜粒，可以買一袋，冰箱冷凍備用著，用的時候拿出來水煮軟就行。這時土豆也蒸好了，我們用叉子碾成泥，不需要太細膩。
3.土豆泥當中加入牛奶是非常香濃的，然後加入沙拉醬，其實原味沙拉醬比甜味的更好吃。同時加入鹽和雞精還有糖調味。這個味道，我們要自己嘗試，差什麼就再放點什麼，做到自己最喜歡的口感就行。
4.切碎末的煮雞蛋和火腿腸，還有五彩蔬菜粒，拌入土豆沙拉當中即可。
5.這時就是我們平時吃的土豆沙拉了，直接吃完全可以。這時拿出脆筒，將沙拉裝滿，於是就誕生了，不會化的冰淇淋啦。
6.簡單到爆的一款創意小吃，媽媽們還等什麼，趕快給孩子做上幾個來吃吧。這個夏天，不怕孩子鬧著吃冰淇淋了。
1、土豆一定要蒸熟透，熟透到筷子可以輕鬆插進去。
2、土豆泥中加入牛奶會使土豆泥更加香濃。
3、喜歡甜口的可以加入甜味沙拉醬，不過個人覺得原味沙拉醬更好吃一些。
