你是否也曾為清洗香菇而煩惱？香菇好吃，但它傘蓋下的褶皺里往往藏匿著許多泥土、灰塵和肉眼難以察覺的蟲卵。直接用清水沖洗，很難將這些臟東西徹底清除。今天就來教你一招，輕松解決這個難題，讓香菇洗得干干凈凈，吃得更安心！

首先，我們要準備一盆清水，并在水中加入兩勺面粉和一勺食鹽。面粉具有很好的吸附性，可以將香菇褶皺里的臟東西吸附出來；而食鹽則具有殺菌的作用，可以進一步保障食用安全。 

將香菇放入盆中，用手輕輕攪拌，讓每個香菇都充分浸泡在面粉水中，并確保香菇的底部朝下，這樣更有利于面粉水將臟東西吸附出來。

浸泡五分鐘后，你會發現盆中的水變得十分渾濁，這都是被吸附出來的泥土、灰塵和蟲卵。將臟水倒掉，再用清水沖洗香菇幾次，或者放在流動的水下反復沖洗，直到香菇表面沒有可見的灰塵即可。

這樣清洗出來的香菇，每一個都干干凈凈，褶皺里再也看不到任何雜質，清澈透明，讓人吃得放心又安心。

學會這個方法，以后再也不用擔心香菇洗不干凈了！簡單、快速、有效，快來試試吧！