穀雨後喝這杯茶，拔除病根全靠它！

2021/04/22

穀雨是春季的最後一個節氣，也意味著再過15天就是夏天了，在這金貴的15天，一定要喝穀雨茶，能清火明目，通全身不暢之氣：以茶驅濕氣、以茶防病氣、以茶養生氣。在茶農心中，穀雨茶比清明茶更厲害，平常自己捨不得喝，專門留下來招待貴客。

古代還有傳說：真正的穀雨茶能讓人死而復生，雖然是存在誇張成分的傳說，但可想而知，穀雨茶在古人心目中的份量有多高。現實生活中，杭州2012年宣佈，將穀雨日定為全民飲茶日。

推薦茶方

黃芪紅茶

材料：黃芪15克，紅茶3克。

做法：加入適量水，清煮黃芪，約15分鐘後，放入紅茶後，再煮約5分鐘，即可飲用。

功效：此茶具有良好的防病保健作用。黃芪有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，可有效補氣健胃，可改善身體虛弱症狀。黃芪與紅茶的搭配，有降壓、利尿、抗病毒、抗衰老、抗腫瘤等作用，對中樞神經、心血管都十分有利。

糯米紅茶

材料：糯米50克，紅茶5克。　　

做法：

1、將糯米洗淨，放入鍋中。　　

2、加入適量清水煮。　　

3、在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。

功效：益氣養血、健脾胃助消化，改善身體虛弱症狀。

健脾茶

材料：薏苡仁、蓮子、茯苓各3錢，白扁豆1錢。

做法：加水1000毫升煮沸10分鐘後即可當茶飲用。

功效：面色萎黃、易吃不下或吃一點便有飽脹不適感，大便較軟稀、容易腹脹非常適合喝這種茶。

穀雨一過，春季也快要過去了，此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣處於旺盛時期，是身體補益的好時機，除了祛濕，還應益肝補腎，疏肝養肝，養血明目，健脾益腎，利水祛濕，相輔相成才能為安然度夏打好基礎。

推薦茶方

牛奶紅茶

材料：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。

做法：紅茶加水煎煮5分鐘後，過濾掉茶葉，再將牛奶煮沸後加入茶汁，最後放入食鹽，即可飲用。

功效：牛奶紅茶奶香與茶香濃郁，可養胃美白，長期服用可令人體質強健，肌膚潔白潤澤有彈性，益氣填精，養顏嫩膚。建議每天早上喝一次，有效地補充氣血，強身健體。

枸杞紅茶

材料：枸杞10克、紅茶4克。

做法：將枸杞洗淨，與紅茶一同放入壺中。用五百毫升沸水沖泡。將壺蓋蓋上，悶泡三分鐘。待茶湯溫熱後調入精鹽或蜂蜜等調味品，即可飲用。

功效：枸杞紅茶有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效，並且可以有效降血脂，改善視力模糊症狀，並幫助延緩衰老。有助於血管暢通、預防心肌梗塞、抗癌防癌、抑菌抗病毒、養胃、養顏瘦身的功效。

穀雨紅茶是健康衛士

細心的朋友可能發現了，剛剛所有的茶方中，基本都有紅茶，這是因為紅茶擁有諸多功效，尤其是穀雨紅茶，那更是人間精品了。

降血脂、血壓

紅茶最受關注的功效就是降血壓、血脂，其實經美國醫學研究證明， 患心臟病的患者只要每天喝4~5杯紅茶，他的血管舒張度就可以從6%漲到10%左右，如果是身體健康的人喝4杯，他的血管舒張度就可以達到13%。

抗癌

紅茶裡的抗氧化劑可以破壞癌細胞裡化學物質的傳播路徑，對心臟也特別有益，而且 紅茶的抗癌效果比綠茶、大蒜、西蘭花和胡蘿蔔都要好。

利尿健脾

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，能促成尿量增加。如此有利於排除體內的孚乚酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。此外利尿也是祛濕最好的方法之一。

解毒

據實驗證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，是一個福音。

抗衰老

紅茶還有一個特別吸引女生的功效：抗衰老，這一功效是美國歷經5年的研究成果。此外，每天服用一小杯紅茶，能有效防治骨質疏鬆。

提醒

穀雨茶雖好，飲用也必須適量，切忌貪多貪濃。正常人每天3～5杯為宜， 中老年人建議喝三杯，飯後一小時喝，茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人，每天喝1～2杯中等濃茶為佳。

飲用時，以溫茶為宜，不宜喝過熱、燙嘴的茶，否則會對咽喉、食道和胃造成強刺激，可能引起這些器官的黏膜病變。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶，因為冷茶對身體有寒滯、聚痰等副作用。

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